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445
条
岭头单丛茶
2023-11-12
岭头单丛茶:岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县
浮
滨镇(原坪溪乡,坪溪镇)岭头村的海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种;1988年,该茶树被广东省农作物品种审
饶平乌猪
2023-11-12
饶平乌猪:饶平乌猪,优质肉猪,原产于三饶、浮山、
浮
滨、东山等地区。是经过长期的选择培育而形成的品种,全身毛皆黑色,鬃毛粗而较硬,蹄甲尖细黑色有光亮,四肢粗长而直,行走矫健有力,善奔跑,头细长,嘴较尖,眼有神,有环状浅黄色眼帘,两耳竖立小而薄,胸部较发达,背腰稍
牛肉板面
2023-08-03
牛肉板面:牛肉板面制作方法:1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去
浮
沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1
羹粑
2023-07-17
儿时煮羹粑,吃羹粑的情景马上
浮
现在脑海。那时羹粑并不是常常能够吃得到的,只有在家里轧米的时候才有。而家里每年轧米的次数
石坝三黄鸡
2024-01-11
腹羽和胡须颜色及背部羽色
淡
,单冠直立,肉垂较小。成年公鸡体重1.5—2kg
树蝴蝶
2023-12-18
树蝴蝶味
淡
,性平,口感初尝时略苦,越嚼越香,像木耳但比木耳要硬脆,也有点像炒熟的鱼皮,与鲜肉爆炒,爽脆而有嚼头。树蝴蝶食用时,应该是先清洗好
石坝“三黄鸡”
2023-11-13
腹羽和胡须颜色及背部羽色
淡
,单冠直立,肉垂较小。成年公鸡体重1.5—2kg
台山蚝
2023-11-07
我市那扶联和,深井康华,地处北海湾尾端,水质较
淡
,利于繁殖蚝苗;北海湾中部的北陡沙头涌和汶村的茭勒、五乡,崖门口的赤溪曹
炸春卷
2023-10-05
所谓
淡
中求美、清中求鲜、清鲜者即能脱俗超尘而真味出也。上菜时带碗高汤,一来可使春卷酥软,二来可去掉油
灰水板
2023-09-22
首先是灰水的浓度要适中,太
淡
了无碱香味,太浓了口感不好难
元江猪街茶
2023-07-11
猪街生态茶具有清凉爽口,醇香回甜,提神解暑,生津止渴,久泡不
淡
,不起茶垢等特点。猪街在元、明、清时期就是重要的交通要道,是通达元江军民府管辖的江城上、下勐乌(现已归属老挝,是十二版纳地之一)的必经之路
鱼米蛋汤
2023-07-02
特点是清而不
淡
、鲜味绵长。当然,鱼米不仅能做汤,做别的菜也行。制作鱼
双塔鱼
2024-01-03
周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔
淡
高唐老豆腐
2023-12-02
豆腐洁白明亮、嫩而不松、卤清而不
淡
、油香而不腻;豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,食
姜母鸭
2023-09-20
姜母鸭有咸、
淡
、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食,已
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