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淘金坑16号墓
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坛子糕
2023-07-25
二、如何做坛子糕1.将米用冷温水
淘
净,浸泡5小时,捞出沥去水分,压
拌海蜇
2023-06-18
将海蜇洗净,去掉泥沙切成丝,用开水烫一下捞出,速用凉水
淘
一下,捞出。把黄瓜洗净,切成丝;香菜洗净,切成1.8厘米长段。把黄瓜丝放入盘内,上面放海蜇丝、香菜、海米,然后浇上用
三大炮糍粑
2023-12-04
三大炮的制作方法:M4D糯米
淘
净泡7小时,入饭甑蒸熟后舂茸成糍粑。黄豆炒熟磨成粉,红糖用适量开水溶化成浓汁
粘面墩
2023-10-12
2、红枣
淘
净煮熟,捞出过罗除去皮,加入白糖调搅成枣泥。3、熟黍子面团放在案板上(先均匀地抹上一层水),摘成2
粽子
2023-08-28
《随园食单》扬州洪府粽子云:洪府制粽,取顶高糯米,捡其完善长白者,去其半颗散碎者,
淘
之极熟,用大箬叶裹之,中放入火腿一大块,封锅闷煨,一日一夜
牛肉板面
2023-08-03
牛肉板面:牛肉板面制作方法:1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水
淘
洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1
天妇罗
2023-07-14
庙口卖天妇罗的摊子有好几家,其中以编号
16号
的摊子最为老牌,且味美料好。每家皆采现做现炸,以鱼浆加上面粉、太白粉,再以糖、盐调味,用机器搅匀后,再用手捏制成形丢进油锅,
嵊州糯米果
2023-12-04
做糯米果要先将糯米浸泡在水中,待涨透后
淘
尽米泔水,上蒸笼蒸成糯米饭,趁热放进
白蜂糕
2023-11-28
大米
淘
净、泡后加白饭和匀磨成米浆,并加母浆搅匀,盖好放至发酵后加白蜂蜜、白糖搅匀。jAR蒸笼里垫干净纱布,盛1.5厘米厚的米浆,武火蒸20分钟提下,上抹一层玫瑰果酱,再
海南板烂羔
2023-11-25
制法:1、将粘米
淘
净,清
圆笼糯香骨
2023-11-04
制法:1.猪肋排洗净,斩成4厘米长的节,用鸡蛋、精盐、味精、生粉、蒜茸酱、排骨酱、花生酱拌均;糯米
淘
洗净后泡涨。
信阳糍粑
2023-10-14
糍粑的制作过程是:以上等优质江米为原料,
淘
净蒸熟后,放进石臼内反复捶捣成泥状,趁热有擀仗擀薄,切成方块或长条状。糍粑可烤,可煮,可煎,可炸,尤其是春节期间,亲朋好友来访,最好的见面礼便是煮
左云稀粥
2023-08-13
第一类为黄稀粥,即用清水熬
淘
净之小米而成的日常食用之稀粥。这是最平常、最合人口味的基本稀粥。食之清香、甘甜,视之纯净、淡黄,素称养人之饮食,产妇、病人多用之。第二类为炝饭。其中又可分为
高粱面鱼鱼
2023-06-14
高粱面鱼鱼是普通高粱经过
淘
煮漂晾,碾磨成面,用开水和好,人工搓成的。看忻州的农家妇女们搓鱼鱼,可以说是一种艺术享受。做法:在面案
苞谷粑
2023-12-06
苞谷粑:沐川是我市著名的绿色生态县,苞谷粑是来自沐川的纯天然绿色食品,千万别看这小小的苞谷粑,其貌不扬,但它的做工却非常精细,主要分为四个工序:第一步是将选好的优质玉米放进石灰水中泡煮一定的时间,直到用手捏玉米时玉米皮都能脱落为止;第二步是将煮好的玉米用清水
淘
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