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老北京马蹄烧饼
2023-06-09
老北京马蹄烧饼：老北京的一款著名小吃马蹄烧饼最早是由山东济南传至北京的，到目前已有两百多年的历史，但现在基本已绝迹了，因为它是用吊炉烤制的，炉里还需要有模具。记得，当年小的时候舅舅带着我去买烧饼，见到满头大汗的师傅们把制作好的烧饼坯料用手伸进炙热的炉里一个个的
天津烧饼
2023-06-11
在天津这类面食品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。1976年天津唐山大地震，天津饮食业经
二郎山庙
2024-02-07
东、西至断崖,南至地藏洞,北至山神庙。建设控制地带：东至窟野河,西、南至神榆公路,北至山神庙以西50米。2003年，二郎山庙被陕西省人民政府公布为第四批省文物保护单位。
大靖古建筑群
2023-08-05
大靖古建筑群包括马神庙、火庙大殿及财神阁。2017年11月8日，入选甘肃省第八批省级文物保护单位。保护范围：马神庙：东至南、北厢房东墙外侧连接线以东7米，南至南厢房南墙外侧以南2米，西至大殿西墙外侧以西5米，北至北厢房北墙外侧以北2米
庙岛天后宫
2023-10-30
庙岛天后宫是位于庙岛景区的妈祖海神庙。因公元1122年福建会馆在此建造了妈祖海神庙——天后宫而名扬四海。庙岛是沿海一带，特别是闯海人所崇拜和向往的地方。长岛航海博物馆就设在天后宫内，馆内陈列的历代航海工具串起了长岛的闯海史，给人以知识，助人以游兴
火烧馍
2023-12-06
火烧馍：火烧馍是一种四川地方小吃，制作方法：用和好的面包入红糖，表面沾上芝麻，然后擀成圆饼状，放在炉上（下面用碳火烤，炉面是一个铁板，炉内用泥糊，靠壁可放火烧馍）先用铁板加热，其间不断移动火烧馍，防止发糊；待其表面干燥成形后竖放入炉内，盖上铁板加热一会儿，等熟
博山菜煎饼
2023-12-01
博山菜煎饼：菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食，也是淄博博山的特色小吃，看似像煎饼果子，其实并不是，它的制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎，加虾皮、调味品，用花生油炒熟，拌匀成馅，将摊好的煎饼摊上馅，再折叠成方形、长方形
孙廷铨故居
2023-08-18
城东街道：城东街道位于山东淄博博山区。下辖：370304001001111公平庄居委会370304001003111青龙山居委会370304001004111镇东居委会370304001005111北岭居委会370304001008111城中居委会370304
玉米馍
2023-12-09
玉米馍：玉米馍是炉城平常人家常食的，就是许多做小生意开小摊铺，常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇，早年曾在康定帮人干活，夫妇善做小吃。炉城大米昂贵，知炉城爱吃玉米，又爱吃焦粑（一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃）习惯，用金钩鲜肉做馅，仿效焦粑的做法，用上等玉米面，创造出
郯城马头烤牌
2023-10-06
郯城马头烤牌：郯城马头烤牌吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉，是一种上下两节同时能够烧火，而上节连一随意移动杠杆的炉子，这种炉子烤制面食可随时调整角度，致使受热均匀，两面酥透。烤制前，要经多道工序方能上炉。先是和面，要用很讲究的三合面，即老面、烫面、嫩
周村烧饼
2023-11-30
周村烧饼：周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃，源于汉代的胡饼，至今已有1800多年的生产历史。该小吃以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有酥、香、薄、脆四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背
河津真武庙
2023-07-10
九个山峰由西向东分别建有禹王庙、雷公庙、八仙庙、药王庙、玄武庙、山神庙、帝君庙、三皇庙、天神庙。其它八座庙宇因种种原来塌毁，只有玄武庙幸存。但世人所称呼的九龙庙一直流传至今。真武庙后重建于1980年
富台山炎帝宫
2025-01-24
炎帝宫原是火神庙，本地人大多呼其火神庙，是座晚清建筑。座落在自井市区釜溪河南岸，背依富台山，面向张家沱。自流井盐业经过清代初期的恢复，到嘉庆（1796）年后，已渐趋繁荣。井灶经营由一家一户转向工场手工业，烧盐工人日与俱增，形成一支较大的队伍
博山烤肉
2023-12-01
博山烤肉：博山烤肉是淄博博山一种历史悠久，绝无仅有的传统名吃，色美、味香、气正，距现今已有100多年的历史，也是淄博的传统小吃。博山烤肉特点是味道醇香，皮酥肉嫩，入口不腻，味美可口，木熏香的清香气味扑鼻，风格别具一格。热烤肉加白糖，用鲜荷叶包后再吃，肉酥嫩、味
杜坡山
2023-08-18
杜坡山风景区位于淄川城区东部，松龄东路与淄矿北路之间，景区范围西起淄博理工学校的东围墙，向南沿着与自来水公司生活区的边界，南至风景园林局入口，沿着风景园林局东围墙向北至般阳山庄南墙，向东沿着矿区宿舍北墙，向北沿鲁泰文苑西墙接至松龄东路，西北至淄博理工学校东侧