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潮阳莲花峰摩崖石刻
2023-06-24
南宋潮阳莲花峰摩崖石刻位于潮阳市海门镇西南海陲的莲花峰，史称莲峰海色，为潮阳八景之一。石刻范围包括莲花峰、尖山、叠石等３处，从宋代至现代共93题。《光绪潮阳县志》记载：宋文丞相登此石以望帝舟，命题‘莲花峰’三字书其上，自此之后，历代宦仕到此凭吊忠贤或吟哦山水
香芋烧竹鸡
2023-12-16
香芋烧竹鸡：香芋烧竹鸡是当地的传统名吃,在南通海门、启东两地仍有种植香芋的传统。竹鸡是在山丘竹林生长，俗名鸡头鹘，其肉质鲜美。将竹鸡与香芋同烧，其特点：入口酥松，色香俱佳。中文名：香芋烧竹鸡主要食材：竹鸡分类：江苏菜、酱油15克、白糖5克
海兴禅寺
2023-04-09
海兴禅寺，俗称石佛寺，位于潮阳海门镇疏港路北门居委东侧猫石山麓，依山面海，前瞻莲峰，南邻海港，北接练江，广汕高速公路傍寺而过，棉海公路横贯寺前，交通方便，寓静于闹，环境清幽。梵宇依山构筑，飞檐翘脊，鳞次栉比，错落有致，别具仿古建筑之禅林风采
鲎粿
2023-12-07
鲎粿：鲎粿(hòuguǒ)，是汕头市潮阳区棉城、海门特有的传统小食，是以潮阳特产的甘薯粉与大米、海鲎肉汁为主料制作而成，是汕头特色小吃之一。鲎粿最传统的做法是取鲎肉与米浆混合，加入猪肉末香菇鹧鸪蛋等食材一同炊制，最后再经油浸高温烹制而成，极具潮阳乡土味，如今回
招宝山
2024-01-09
招宝山位于镇海城区东北三里之甬江口北岸，南濒甬江，北临东海，与南岸金鸡山隔江相望，形成天险，历史上被誉为《浙东玉门关》。招宝山本名候涛山，又名鳌柱山。因山外波涛汹涌，旧有《虎蹲涛吼》一景，文人雅士，结伴登山听涛，故曰候涛。山上原有《插天鳌柱塔》，因又名鳌柱山
麻饼
2023-09-12
麻饼又传元末，朱元璋起兵反元时，合肥人张德胜，被朱任为先锋，为了筹办干粮，张到合肥，特制一种大金钱饼，就叫麻饼，以饷水军，因此士气大振，击败元军，夺取采石天险。朱闻讯后，称之为得胜
薄荷
2023-08-23
薄荷：海门种植薄荷已有近500年的历史。薄荷之茎叶经蒸馏后的产品为薄荷原油，再加工后的产品为薄荷脑和薄荷素油。薄荷原油呈无色或淡黄色透明油状，有特殊的清凉香味。薄荷脑为无色透明呈棱状或针状结晶体，亦称薄荷醇。薄荷素油系薄荷原油经提取薄荷脑后剩下的部份。薄荷是重