找到 海相泥盘系六景剖面 相关特产共 2590 条
枞阳野鸭
2023-09-08
种类有对鸭(俗称青鸭公、青鸭母),三鸭、四鸭、六鸭、八鸭、曹鸭、泥鸭等。对鸭、八鸭食味最佳,具有消炎泻火清热之功效。
脆皮参茸球
2023-12-19
制作时,将人参蒸熟,制成泥状,加入糖制成圆球,沾上鸡蛋、面包渣,经油炸成金黄色捞出,放入盘内即成。
翡翠珍珠鲍
2023-06-29
翡翠珍珠鲍系海味佳肴,质地软嫩滋润,色美味鲜。制法:●鲍鱼发烂、片平,加上汤及调料煨熟,压干水分。虾仁剁成泥。蟳起盖洗净炊热,取蟳肉。●虾肉泥
凉瓜鱼羊鲜
2023-11-22
凉瓜鱼羊鲜:凉瓜鱼羊鲜精选新鲜凉瓜,红河鱼肉,黑山羊肉制作,把鱼肉,羊肉分别剁成泥状,再搅拌出胶质,码味后,混合捏成丸煮熟,凉瓜飞水后摆盘,倒入肉丸即可。此菜汤汁鲜香,肉质鲜嫩。
糕渣
2023-07-13
糕渣:糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后,加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆,倒入盘中冷却、凝固成形,再切块、裹粉油炸后即可食用;由于外观看来温温的,吃来却相当烫口,因而常以此借指宜兰人外冷内热的性情。
虾蒸全蛋
2023-09-03
虾蒸全蛋:虾蒸全蛋配料:草虾12尾,鸡蛋3个,制作1、去头壳(留尾壳)泥肠,腹部切45刀使白筋断裂用手将虾体压至平直,以(1)料腌10分钟。2、虾置于盘内,打上鸡蛋,水沸后蒸20分钟,洒上(2)料即可。
猫公石
2023-07-14
猫公石:猫公石属玄武岩的一种,坚硬的石质上遍布海蚀粗孔,产于桶盘、虎井等玄武岩发达的离岛,为庭园造景的最佳材料。喜欢的人,可以至离岛海边寻觅一番。(澎湖县)
鸡丝香菇洋芋粑
2023-12-11
洋芋蒸熟去皮,用刀或滚筒压成茸泥,加入适量的盐、味精,胡椒粉揉匀成皮料。鸡肉和香菇都切成丝,加油炒香,用盐、味精、胡椒粉调好味,勾水芡粉起锅倒入盘
白松大马哈鱼
2023-06-21
将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥,裝入碗中,加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌,放入2个蛋清继续搅匀,再加精盐、味精、酒,搅拌均匀,做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼,放入盘中备
芝麻虾排
2023-09-03
芝麻虾排:芝麻虾排配料:海虾10两,蛋1个,面粉2两,芝麻2两,牙签12支,盐4茶匙,油3杯,制作1.取虾仁去泥肠,洗净,加盐拌匀。2.用牙签2支将5只虾串成虾排。3.将虾排依序沾面粉、蛋液、芝麻备用。4.油沸以中火将虾排炸呈金黄色,盛起去牙签排盘即可。
福州漆筷
2023-09-21
福州漆筷:福州漆筷:福州漆筷厂生产,系以上等毛竹或优质楠木、榉木制坯,以国内特产的生漆打底、附面,并采用福州脱胎漆器制作技艺制成。本品早在清代末年即由福州台江六柱桥一带私人作坊生产。
清蒸枸杞虾
2023-08-06
2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥(图1),洗净沥干备用。3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。4、蒸锅
美味叫化鸡
2023-11-03
系将鸡挖去内脏,放入干贝、开洋、火腿片及适量调味品,用荷叶将鸡包裹,于在外面涂上一层泥,放在火上煨烤。熟后异香扑鼻,鲜嫩酥烂,别有风味。此鸡皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,营养丰富,风味独特。
烤明虾
2023-08-17
2、明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱
长春太极饼
2023-10-26
长春太极饼:武汉长春太极饼;取料山药、红薯泥,分别制作八卦、太极圆粗坯,拍乾馒头细粒(或市售包糠),入锅炸至金黄适应能力色摆盘,外圈以山楂片拼装,内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全,粗料细作,吃口酥香软糯,外形古朴、道爱常存