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平海汤圆
2023-11-13
平海汤圆：平海汤圆惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。
沙城长城葡萄酒
2023-08-05
沙城长城葡萄酒：来已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地，是改革开发以来，我国高档葡萄酒的生产基地。由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原沙城酒厂)进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》
沙田鸡嘴荔枝
2023-07-21
沙田鸡嘴荔枝：沙田鸡嘴荔枝广东省名特优新农产品。鸡嘴荔枝，因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。唐代诗人杜牧传唱千古诗句一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。唐朝时，高力士贡奉给杨贵妃品尝的荔枝就采摘于高州，从此高州荔枝古今闻名。
靖海龙虾
2023-11-12
靖海龙虾：龙虾主要产于惠来县靖海镇。靖海龙虾是名贵海产品，龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，也属爬行类。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上
沙溪走地鸡
2023-12-13
沙溪走地鸡：沙溪走地鸡是中山一道著名的特色菜，是选用沙溪镇的特产走地鸡做出来的白切鸡，属于粤菜，也是沙溪三件宝其中之一。沙溪走地鸡肉质鲜美，营养丰富，加上烹饪方式独特，鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。其中高佬饭店、圣狮市场饭店
紫沙陶器
2023-08-27
紫沙陶器：宜兴紫砂陶器始于宋代，元朝时，紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟，已开始在器物上题词雕刻。明代中期，宜兴紫砂陶茶具极为盛行，被誉为各种茶具中的上品。清代时，宜兴紫砂陶工艺愈益精湛，开创了采用篆刻、书法和绘画作装饰的新风格。20世纪初，宜兴紫砂陶器的生产亦颇兴
榄子焖沙箭鱼
2023-11-24
榄子焖沙箭鱼：榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴。一斤沙箭鱼配三两左右的榄子。先把沙箭去鳞、内脏及鱼腮，洗净。热锅下油，放沙箭入锅至鱼身变黄，再放榄子及适量的味精、蚝油、水一起焖，五分钟后放沟芡，下起锅油即成。这道菜鱼肉嫩鲜，带有榄子的香气，是人们食粥下饭的首选。
榄子焖沙箭
2023-11-23
榄子焖沙箭：榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴。一斤沙箭鱼配三两左右的榄子。先把沙箭去鳞、内脏及鱼腮，洗净。热锅下油，放沙箭入锅至鱼身变黄，再放榄子及适量的味精、蚝油、水一起焖，五分钟后放沟芡，下起锅油即成。这道菜鱼肉嫩鲜，带有榄子的香气，是人们食粥下饭的首选。据
双合沙姜鸡
2023-12-17
双合沙姜鸡：双合沙姜鸡是广东江门鹤山名菜之一，该菜式鸡皮清爽肉滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆而香，故蜚声远近，有口皆碑，双合沙姜鸡是东江盐焗鸡衍化而来。由祖籍双合百块村的广州名厨麦达光亲作传授得以传播，其制法独特：取三黄鸡一只，光身，开肚，用沙姜、生盐、味料
海蟾宫松花蛋
2023-10-16
海蟾宫松花蛋：海蟾宫松花蛋，是修武县五里源乡的传统特产。传说道士刘海蟾，于五里源村北马坊泉，令群鸭取松花蛋酬谢仙女（后人在泉畔筑宫），海蟾宫松花蛋由此得名，其历史悠久。特点是长存不坏，打开呈固体状，红清黑黄，蛋清透明，并有一朵朵状若松针、晶莹秀丽的松花图案，柔
程海螺旋藻
2023-12-23
程海螺旋藻：产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物，在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状，宛若一根盘曲的弹簧，故名螺旋藻。云南永胜程海湖是目前世界上继中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后，天然生长螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。螺旋藻是目前地球上人
融海瓜子
2024-01-06
融海瓜子：该公司的炒货融海系列瓜子,选料上乘,打瓜子边黑、中心白、黑白分明，形态表面平整光滑，甲级10粒横排均在10cm以上，气味清香独特，无翘板，无白皮及瓜子以外的不良杂物.(博尔塔拉)
竹海名菜
2023-12-05
竹海名菜：竹海名菜是以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等竹菜汇成的全竹宴。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。全竹宴共计有十多个大类100多个菜品，每一道菜都与竹有直接或间接的联系，从竹的根菌，到竹笋、竹竿
海稍鱼
2023-12-23
海稍鱼：宾川海稍鱼因产地在乔甸镇海稍水库而得其名，是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。有麻辣和清汤两种煮法，以适应不同的口味。除了煮法以外，在食用海稍鱼前还须制作麻辣蘸水。即以辣子、花椒面、适量食盐和切碎的大蒜等作为原料混
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