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北海海鲜美食攻略
北海海鲜美食攻略
2024-06-07
滨海小城北海,除了秀丽的自然风光之外,还有特色的饮食文化,这里的美食特别多,有水籺、炸 虾饼、炸鱼腐、 鲜 粉等、种类繁多,让人眼花缭乱。只有品尝了这些美食,才算是真正来到了北海。
滩头鱼
滩头鱼
2023-08-19
滩头鱼:东宁滩头鱼,是我国唯一的溯河性洄游特殊鱼种,该鱼河里生、里长、分为金滩头、银滩头、黑滩头,滩头鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是名贵的待宾佳肴。(东宁县)
香艾糯米果
香艾糯米果
2023-09-26
香艾糯米果:修水商称艾候国,春秋称艾邑,汉时称艾县,现在县西渣津镇龙岗坪尚存艾都城遗址。艾之域喜生艾草,田埂、地堪、路旁、水边到处艾草青青,据传说,这就是修水称艾地的原因。艾草为常年生草木植物,根茎移植可活,种子落土易生,耐虫耐旱,生命力极强。艾草一年中
熏肉和马肠子
熏肉和马肠子
2023-08-02
熏肉和马肠子:熏肉和马肠子初冬开始,哈萨克人家屠宰牲畜准备冬肉,腌制熏干越冬,冬肉要吃到来年的春天,哈萨克把这种肉称索姆。索姆是熏肉或腊肉的统称,哈萨克人的索姆中,用马肉制成的马肋腊肠俗称马肠子最有名。马肋腊肠用肥嫩的马肋条肉连骨装肠加工熏制成,是熏肉中
舟曲狼肚
舟曲狼肚
2024-01-01
内卓尼、临潭、舟曲、迭部等县针叶林内多有分布。狼肚富含蛋白质,又含有19种氨基酸和多种维生素,营养丰富,味极佳美,有素中之荤的美称,是著名山珍,又兼药用。
黄花山核桃
黄花山核桃
2023-06-10
黄花山核桃:黄花山核桃天津市蓟县孙各庄满族自治乡、下营镇2个乡镇现辖行政区域天津市蓟县人民政府《关于划定蓟县黄花山核桃地理标志产品产地范围的函》,蓟政函〔2012〕88号天津蓟绿色食品有限公司企业标准:Q/12JX43952012《黄花山核桃生产技术规范》一
巴山土猪辣卤拼
巴山土猪辣卤拼
2023-07-06
巴山土猪辣卤拼:菜品简介:巴山土猪辣卤拼是卤水配方和现代烹饪相结合的代表,精选巴本地跑山猪的猪尾、猪脚、猪嘴、猪耳朵,洗净飞水,以白芸豆、藕为辅料,卤熟切好摆盘即可,猪肉香浓,辣味适中。
八步猪花
八步猪花
2023-11-19
八步猪花是贺州科技部门经多年的试验、培育出来的改良品种这种猪花体型好,耐粗食、瘦肉率高。近几年来,八步猪花市场每年销往粤湘桂三省(区)的猪花达二百万头(贺州)
张家烧鸡
张家烧鸡
2023-10-12
张家烧鸡:睢张家烧鸡(suizhouzhangjiashaoji)已有200多年的历史,经久不衰。张家烧鸡采用祖传秘方制做,做法分杀、沾、清、干、油、煮六道工序,佐以丁香、桂皮、砂仁等十二种名贵中药和香料。出锅的烧鸡色泽鲜亮、味道清香、食而不腻,在豫东历来享
襄阳花生
襄阳花生
2023-07-17
襄阳花生:襄阳花生襄阳市襄区花生种植加工协会花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%45%,蛋白
黄平马铃薯
黄平马铃薯
2023-07-09
在马铃薯种植中,以北面的旧、浪洞、平溪、纸房、上塘、一
双糕润
双糕润
2023-09-15
双糕润:澄双糕润是传统的名牌糕点之一,已有170多年的历史,用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制而成。特点是:糕如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。(漳州)
渤海湾东方对虾
渤海湾东方对虾
2023-07-04
渤海湾东方对虾:对虾是产中的珍品,特别是渤海湾出产的对虾,个大肉肥,成虾体长一般在20厘米左右,营养丰富,味道鲜美,在国际上素享盛名,有东方对虾之称。黄河入海口附近海域,即是东方对虾的主要产地。
大荔西瓜
大荔西瓜
2023-12-28
长期以来,西瓜成为全县种植面积最大的水果之一,同西瓜闻名遐迩,久负盛名。近两年来,随着西瓜品
漾濞大泡核桃
漾濞大泡核桃
2023-12-23
漾濞大泡核桃:大泡核桃(又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、麻子),原产漾濞县,现广泛分布于大理、丽江、怒江、保山、临沧、楚雄、红河、昆明、曲靖、景东、昌宁等(市),以及贵州、四川等省份的部分地区,为云南和贵州早期无性优良品种,已有300多年栽培历史。1979年在