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五彩鱼片羹
2023-11-22
五彩鱼片羹：五彩鱼片羹五彩鱼片羹采用新鲜鱼片并佐以野生黑木耳、银杏、南瓜、丝瓜等配菜，经过精心熬制后，做出鲜甜浓白的鱼汤，因配菜五颜六色，故整个菜的出品可为是色香味俱全。
博斯腾湖鲤鱼
2023-08-01
博斯腾湖鲤鱼：博斯腾湖鲤鱼新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域，北纬41°32′至42°14′，东经86°19′至87°26′，总面积1647平方公里《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生鱼地理标志保护产品产地范围的函》，博政函〔2012〕36号新疆维吾尔自治区地方
博斯腾湖草鱼
2023-08-01
博斯腾湖草鱼：博斯腾湖草鱼新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域，北纬41°32′至42°14′，东经86°19′至87°26′，总面积1647平方公里《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生鱼地理标志保护产品产地范围的函》，博政函〔2012〕36号新疆维吾尔自治区地方
天山草鸡
2023-07-31
天山草鸡：天山草鸡饲养环境位于新疆天山北坡的山间牧场和草原，采用半牧半饲的方式饲养，长年饮天山雪水，吃野生虫草，具有营养价值高，具备多种滋补功能。主要分布在昌吉州。存栏300万羽。
人心果
2024-01-08
人心果原产美洲和西印度群岛，后引入海南种植，人心果在夏季成熟上市，每个重50至100克，果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁，味涩，摘下后需存放几天，将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃，味极鲜美，还可制成果浆
黎族鼻箫
2023-07-24
黎族鼻箫：鼻箫是海南黎族喜爱的古老乐器之一，是用五指区特产的白竹制用而成。箫管约60厘米长，两端各有一小圆孔，距两端约10厘米处也各有一小圆孔，共有4个小孔，可以奏出7个音节，为适应鼻孔运气吹奏，箫身很细，直径只1厘米左右。鼻箫音质很好，曲调优美，别具一格。关
黎家炸鹿肉
2023-07-24
黎家炸鹿肉：海南黎族风味菜。鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾
五指山小黄牛
2023-07-24
五指山小黄牛：海南多山地，少平原，海南人把自家的牛羊均放回山林中，少则一周，多则几个月去山林中观察牛羊，放养的牛羊在山林中多吃一些树叶和野草，需要宰杀时采用捕猎的办法抓获，这些牛羊肉不仅可以红烧、干煸，也可用来炖汤，不仅味鲜肉美，而且营养价值可想而知，是纯正的
镜坡南村黑猪
2023-07-23
镜坡南村黑猪：2009年和2012年，海南澄迈分别获中国长寿之乡和世界长寿之乡荣誉称号。澄迈长寿的重要元素在于这里优质的空气、水以及富硒的土壤。澄迈县位于琼北火山岩石带，土质以红壤和沙土为主，富含硒等多种人体所必需的微量元素，产出的农产品和地下水源具有增强抗病
六地坡梅菜
2023-07-22
六地坡梅菜：六地坡梅菜是北流有名的农业特产，在两广、海南、港澳地区甚至东南亚等地享有盛誉。六地坡梅菜是选用上好的大肉包心芥菜（潮菜）、火筒菜，采用传统方法腌制加工而成，色泽棕黄，芳香浓郁，味道鲜美，口感脆嫩，含丰富的膳食纤维、蛋白质及镁、锌等多种人体所需的微量
阿勒泰马鹿
2023-07-31
阿勒泰马鹿：阿勒泰马鹿是大型野生马鹿，属国家二级保护动物，成年公鹿体重260285公斤，体高150170厘米；成年母鹿体重200240公斤，体高130150厘米。平均鲜茸单产4.9公斤。主要分布在哈巴河、布尔津、阿勒泰等县市，存栏2600只，年产鹿茸6吨。
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