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草头圈子
2023-06-23
草头圈子：由炒直肠演变而来。原本叫红烧圈子，最早是上海老正兴菜馆做的，到了20世纪30年代时，有人考虑到圈子油脂足，就拿草头和豆苗做围边，所以就叫草头圈子、豆苗圈子。草头圈子按照老法来做很有讲究，草头应该选最嫩的顶叶，通俗一点就是最上面的三片叶子，圈子更难处理
芮城坡头遗址
2024-05-01
坡头遗址坡头遗址(第一批省保)时代：新石器地址：芮城县东北25公里的陌南镇坡头村四周地处中条山南麓丘陵地带，发现于70年代，面积约15万平方米。文化层厚1.5—5米。暴露遗迹有灰坑及房址等
湖头大成祖宇
2023-06-06
湖头大成祖宇，位于安溪县湖头镇横山村，清代遗迹。始建于明，清乾隆四十九年（1784）重建。建筑面积1000多平方米。中文名：湖头大成祖宇地理位置：安溪县湖头镇横山村所处时代：清代保护级别：省级文物保护单位
碣石菜头丸
2023-07-19
碣石菜头丸：碣石菜头丸——菜头丸（萝卜丸）是碣石镇的风味小吃，主要是把萝卜用机器捣碎，混上淀粉，再揉成球状，再在皮面加上几颗花生米，在锅上蒸熟，或再经热炒过后香味十足，配上辣椒或蚝油更是香辣可口。
张门大葱
2023-10-16
张门大葱：张门大葱原产于新乡北站区耿黄乡南张门一带，其品质优良，历史悠久，具有脖长、圪塔大、味鲜辣、解毒开胃、油炸时能自动开裂等特点。据史料记载，张门大葱约有近千年的栽培历史，明万历年间曾作为贡品，倍受皇室赞誉。
张楷墓
2024-09-21
张楷墓级别：县级时代：明地址：平南街道罗井村以墓为中心前后左右30米为保护范围，50米为控制地带。以墓为中心前后左右，50米为控制地带。1989.7.20平南县人民政府（平政发1989136号）,张楷墓,张楷墓简介,张楷墓贵港市平南县张楷墓
椽头馍
2023-12-28
椽头馍：椽头馍严格按照传统的揉面、搓条、手工制作、土法蒸笼，加工生产。同时为了满足现代市场要求，采用了盒装箱装等礼品化包装，使椽头馍既保持了固有的传统风味，又迎合了现代人馈赠亲朋的消费理念，从1998年起，蒲城椽头馍就远销西安、上海、北京沈阳、广州等城市，还漂
三鲜头汤
2023-09-05
三鲜头汤：三鲜头汤三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料如下：一、肉圆——取料于猪的精肉，剁成肉酱，加少量
金头蜈蚣
2023-09-04
金头蜈蚣：岱山县是我国药用蜈蚣的重要产地，素有蜈蚣之乡之称。岱山所产蜈蚣由于其头板和第一级背板均呈金红色，与呈墨绿色的其余背板形成明显不同，故又名金头蜈蚣。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就有蜈蚣以赤者为佳的记载。岱山产蜈蚣已有数百年历史。金头蜈蚣优质纯正，
黄塘头菜
2023-11-18
黄塘头菜：正果镇黄塘头菜已有百年的历史，黄塘头菜属江南头菜的名贵品种，黄塘村位于东江支流增江河畔，土质疏松肥沃，水源丰富，光照充足，环境洁净清新，头菜种植均施农家基肥，因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩，采用传统方式制作后，色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
浦市灯芯子
2023-07-19
浦市灯芯子：曾经看过一个故事，说一妇人得了病，需要用荸荠做药引，寒冷的冬天，男人从上街跑到下街，为了几粒荸荠一直在寒风中穿行，即便无果，也为那妇人感到高兴，尘世间走一遭能遇见一个不顾严寒也要为自己寻觅药引的人，当真是碰到了极关爱自己的人，那可真是十分幸运的事儿
英商私人住宅旧址（小红楼）
2023-08-15
英商私人住宅旧址（小红楼）位于威海市东山路。年代为清。2006年12月7日，英商私人住宅旧址（小红楼）被山东省人民政府公布为山东省第三批省级文物保护单位。
红焖兔头
2023-08-13
红焖兔头：大同市帅府街是著名的兔头一条街，马路一侧胖胖来、老六、帅府等兔头店食客如云。烧兔头，这是大同当地人较爱吃的一种食物，把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖，熬的时间至少得三小时以上，直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里，属典型的北方菜式，口味比
上海黄兴故居（黄兴住宅）
2024-10-03
旧上海法租界北区有一条幽静的福开森路（今武康路），紧靠马路的393号有一幢白色4层楼建筑，这里是中国革命先行者孙中山的挚友——黄兴的住宅，人称黄公馆。黄公馆1912年开工，1915年建成，为20世纪初仿古典式并带有典型的装饰艺术派风格的建筑
罗布泊南古城（海头古城）
2023-05-31
海头古城在楼兰古城西南48.3公里处，它是魏晋南北朝时期罗布泊地区仅次于楼兰的第二大城。南北城墙长107米，东西城墙长约190米，总面积约2万平方米。海头古城附近是罗布泊地区另一个遗址集中区，在其西北约3公里处有LL古城，再向西北4.8公里有LM住宅群遗址