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浙江省中山纪念林碑
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莘塍五香干
2023-06-27
莘塍五香干:莘塍五香干是
浙江省
温州市瑞安市的特产。莘塍五香干是温州名小吃。莘塍五香干还获得温州名特产称号。瑞安莘塍五香干始创于清朝同治九年(公元1870年),又名庚春园五香干。以口感和回味鲜美而远近闻名,它选用当年的新豆,经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤
泰顺烟熏腊兔
2023-06-27
泰顺烟熏腊兔:泰顺烟熏腊兔是
浙江省
温州市泰顺县的特色美食。泰顺县腊兔采用山区农民青料饲养的肉兔经特别烟熏而成,兔身焦黄外观好,肉质鲜嫩,并有烟熏后特有的焦味,无腥味。泰顺为浙江国家级生态示范区,是著名的廊桥之乡、茶叶之乡,古廊桥、古村落保存完整,山清水秀,无工
李家洋榨菜
2023-06-27
李家洋榨菜:李家洋榨菜是
浙江省
宁波市鄞州区五乡镇李家洋村的特产。五乡镇的李家洋榨菜个个色泽碧绿,饱满,经过独特的三道腌榨工艺,腌榨的榨菜不仅味道鲜美,更是各家饭店及个人首选的农家绿色食品,更是馈赠佳友的绿色礼品。鄞州区五乡镇李家洋村是有名的榨菜生产专业村,李家
一市青蟹
2023-06-26
一市青蟹:一市青蟹是
浙江省
宁波市宁海县一市镇的特产。宁海一市青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,因为生长环境优越,肉质细嫩。青蟹是宁波人最爱吃的水产品之一,宁海一市镇毗邻三门湾,盛产青蟹。宁海一市镇旗门内塘自然条件优越,尤其是拥有天然的砂石底质,附近海域天然青蟹苗
谢塘黄花梨
2023-06-26
谢塘黄花梨:谢塘黄花梨是
浙江省
绍兴市上虞区谢塘镇的特产。谢塘镇黄花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口,深受广大消费者喜欢,产品在市场上十分走俏。上虞产梨历史悠久,南宋《嘉泰会稽志》就有虞产青消梨的记载。电影导演谢晋的故乡——谢塘,地处上虞东北部,杭州湾南岸,土质适合
嵊州桃形李
2023-06-26
嵊州桃形李:嵊州桃形李是
浙江省
绍兴市嵊州市的特产。羲之牌桃形李是嵊州市特有的江南名果品,外形美观、果肉松脆、甜香可口、营养丰富。桃形李基地位于人杰地灵的浙江嵊州金庭镇——书圣王羲之晚年归隐之地。桃形李为落叶小乔木,树势中庸,树冠纺锤形,树势直立,自花结实率较高
玉麟西瓜
2023-06-26
玉麟西瓜:玉麟西瓜是
浙江省
台州市温岭市箬横镇的特产。温岭市玉麟西瓜以其独特的果形美,飘红,松脆,味甜畅销国内外而名扬天下。玉麟西瓜是温岭市农产品四大名片之一,主产地温岭市箬横镇。1999年箬横镇人民政府出资向国家工商局申请玉麟商标的注册,并赴沪成功地举办了20
球川雪片糕
2023-06-26
球川雪片糕:球川雪片糕是
浙江省
衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传,其片如薄纸,色白如雪,入口即化,甜度适中,唇齿留香。别小看了一包雪片糕,工序繁多。要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右,再烘干、碾碎,加白糖调成粉状,冲水炒匀,添桂花晶,然后扎
龙泉金观音
2023-06-26
龙泉金观音:龙泉金观音是
浙江省
丽水龙泉的特产。史载龙泉在三国时即已产茶,《龙泉县志》记载,明成化年间岁贡芽茶四斤。五代十国时,龙泉人季大蕴曾赴闽地武夷山引茶,并在龙泉当地传授武夷山的种茶和做茶技术,始称天茶。公元1370年前后,明太祖朱元璋赐称。天堂茶文化,上
三门望潮
2023-06-26
三门望潮:三门望潮是
浙江省
台州三门的特产。在浙东一带,它被叫做望潮,名字很美,甚至有人把它与一个叫望海潮的词牌名联系起来。据说潮汛来临时,它的触手会上下摇动,渔民可因此判断潮水的涨落,大概这就是望潮得名的由来。可是,在其它地方,它一概被叫做章鱼或者八爪鱼,听起
衢州烤饼
2023-06-26
衢州烤饼:衢州烤饼是
浙江省
衢州市的特色小吃。衢州烤饼在当地流传历史悠久,已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼,因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。在衢州到处都有卖小烤饼的摊头.大小和上海
豆腐娘
2023-12-07
豆腐娘:豆腐娘是浙江地区传统的小吃,在
浙江省
南部的丽水地区和温州地区做客,尤其是在云和、丽水、庆元,景宁、松阳,龙泉和遂昌等地,首先会吃到营养丰富、味道鲜美的豆腐娘。豆腐娘这个名字,其实就是豆腐之母的意思,磨好的豆腐娘过滤后,煮好,下卤水卤过,用滤布和豆腐架过
天台扁食
2023-12-03
天台扁食:天台扁食是
浙江省
台州市的一道特色小吃,属于浙菜系,因发源于天台县而得名,属于春节等重大节日的年节食品。该菜品是麦粉制成的食物,把揉好的面粉切成小段,辗压成薄皮,然后把煮熟的萝卜、荸荠、笋干、精肉及豆腐干、鸡蛋片剁成的碎丁,配上调料,作为馅子。现做现烫
猪油汤团
2023-09-06
浙江省
宁波市的开明街缸鸭狗甜食店,是猪油汤团的第一家。它初建于二十年代,店主江定发,小名阿狗,后来人称缸鸭狗,其生意
大佛茶
2023-09-04
大佛茶:地域范围大佛龙井产于中国名茶之乡
浙江省
新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。特定品质其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。文化典故产品选用高山无
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