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小鸡酥
2023-12-07
小鸡酥：小鸡酥是浙江杭州地区特色风味小吃之一，小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得名。杭州小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。出品后的小鸡酥不仅外形小巧可爱，而且香飘四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是
贵妃松花饼
2023-09-07
贵妃松花饼：贵妃松花饼是浙江杭州的特色小吃之一。它用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成，姿容婉妙，有着馥郁的松香和糯米的甜香，同时也是营养价值丰富的保健食品，具有美容养颜、调理身体肌理的功效。
笋干老鸭煲
2023-09-07
笋干老鸭煲：笋干老鸭煲，又叫张生记老鸭煲，是浙江杭州的特色美食菜。汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。老鸭煲的主料取自江南土鸭，即中华绿头鸭，为保持肉质鲜嫩，孵化出壳后，六十天生长期内为最佳，同时采用独家配方以砂锅煨制而成，杭州老鸭煲以张生记最为火爆。笋干
三门蛏子
2023-09-03
三门蛏子：产品名称：三门蛏子产品产地：浙江三门产品特性：体大肉厚，味道鲜美，素负盛名产品季节：每年四、五月间拣拾产品简介：三门蛏子体大肉厚，味道鲜美，素负盛名。沿海各地分布广泛。现在全县养蛏46249亩，年产16388吨，远销台州、宁波、绍兴、杭州、上海等地，
潘郎鳝面
2023-09-03
潘郎鳝面：产品名称：潘郎鳝面产品产地：浙江台州产品简介：选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝，然后猛火烧热色拉油，以葱、姜、蒜爆炒鳝丝，加干豆面及各色佐料翻炒，加水烧汤，油润清香，可与杭州的虾爆鳝面媲美。
百江板栗
2023-09-08
百江板栗：产品产地：杭州桐庐产品特性：品质好、颗粒大、产量高、味道甜美、营养丰富。产品成分：淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等。产品功效：补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。产品简介：浙江百江镇位于桐庐县西南部,全镇总面积149平方公里，辖16
干炸响铃
2023-12-15
干炸响铃：干炸响铃是浙江名菜，因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成，色泽黄亮，鲜香味美。1956年，干炸响铃被认定为36种杭州名菜之一。【详细】中文名：干炸响铃外文名：StirFriedBeancurdRoll
玫瑰露水密桃
2023-09-03
玫瑰露水密桃：产品名称：玫瑰露水密桃产品产地：浙江台州产品特性：外观美丽，果肉柔软，汁液多，有香气产品季节：6月上中旬成熟。产品组成：丰富的维生素C等产品简介：玫瑰露水密桃1990年从杭州农科院引进，在岙环镇罗殊落户、生根、开花、结果。该基地现有水果面积600
脆皮马蹄糕
2023-09-07
脆皮马蹄糕：脆皮马蹄糕是浙江杭州的一道特色美食，成品脆皮马蹄糕色彩金黄，吃起来香脆可口，是人见人爱的一份好点心。脆皮马蹄糕虽然是无上美味，但是制作过程并不复杂：首先马蹄粉、马蹄捣成糊状，上笼蒸熟后取出，冷却后，加入糯米粉、白糖，放入冰箱内冷却，然后切成条状，撒
泥蒜炒年糕
2023-09-07
泥蒜炒年糕：泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特色美食之一。泥蒜炒年糕制法独特，先将年糕煎至两边金黄，泥蒜放姜汁洗净、出水，取油少许爆炒香蒜末、姜末，下泥蒜，加入特制酱料，再下年糕爆至干香。此品色泽诱人，年糕鲜糯干香，海鲜味十足。
明良生煎包
2023-09-07
明良生煎包：明良生煎包是浙江杭州的一道特色美食之一。它是一道可以与大华酥饼相媲美的特色点心，其原料包括面粉、发粉、酵母、叉烧酱、里脊、红腐、洋葱等。煎包底色泽金黄，煎包身雪白如雪，煎包馅鲜红娇艳，入口松中带脆、脆中带鲜、香味独特。
九姓团圆
2023-09-07
九姓团圆：九姓团圆是浙江杭州的特色美食之一，其爽口软糯，具有浓郁的农家风味和喜庆色彩，其配料包括地瓜粉、萝卜丝、五花肉丁、葱、酱油、黄酒、味精、盐、干红椒壳等。价格也极其实惠，只要十五元一笼，每笼十只。相传，古时年轻貌美的渔姑和严州府的书生喜结连理，新娘的母亲