投稿    搜索
搜 索
找到 浙大西迁陈列馆 相关特产共 169
碗仔翅
碗仔翅
2023-12-04
碗仔翅,是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅形如鱼翅汤,同样是汤羹,不
宁式鳝糊
宁式鳝糊
2023-09-06
宁式鳝糊:宁式鳝糊的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,宁式鳝糊是中国菜系菜菜系中很有特色的菜式之一,宁式鳝糊以鳝鱼为主要材料。宁式鳝糊烹饪方法制作工艺1.韭黄洗净切段鳝鱼洗净,备用大葱成花生姜切成丝蒜洗净剁茸备用。2.烧热锅
怀抱鲤
怀抱鲤
2023-09-29
孔子过世后根据其嘱,将儿子葬在孔子墓的左前方与之相伴,以呈怀抱之势。后,孔子孙伋(即孟子之师)死后,亦葬于孔子墓的前方。这种墓葬布局,被喻作
泽库牦牛
泽库牦牛
2023-07-28
清代中后期,蒙古势力衰落,泽库地区原有的少数蒙古人逐渐移河南县境。随着游牧
宫门献鱼
宫门献鱼
2023-06-09
据传此肴为清朝康熙皇帝亲笔命名,且是清宫大典中必须备有的菜点之一。特产文化:传说,宫门献鱼这道菜名
洪湖界牌黄豆
洪湖界牌黄豆
2023-07-17
据界牌《王氏宗谱》载,明永乐年间,江西籍王氏一家徒今界牌王家堡落户开始种植黄豆。由于所选老籍色黄似金、粒大子实的黄豆种
汀州冬瓜甑
汀州冬瓜甑
2023-06-29
长汀的冬瓜甑还有个故事哦,抗日战争时期,福建厦门大学汀,历史系魏应麒教授甚赞此肴,誉为消暑佳品,曾赋诗:何以消烦暑,静居书院中,眼
牛舌头火烧
牛舌头火烧
2023-08-03
牛舌头火烧:牛舌头火烧永乐二年,明成祖朱棣山西民以实之。随着山西移民的迁入,原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带,威县人独出心裁,融合北方的大饼与胡饼的工艺,以威县的细白面与小磨香油为原料,佐以细盐、花椒粉,用吊炉烘烤,创制了风味独特的火烧
阿憨咸粥·虱目鱼粥
阿憨咸粥·虱目鱼粥
2023-07-14
阿憨咸粥·虱目鱼粥:由广安宫前石精臼小吃市集于现址的阿憨咸粥,远近驰名,俨然成了虱目鱼粥的经典招牌。虱目鱼粥以鱼背肉和米饭为原料,以鱼骨汤将米饭熬熟,再加入鱼肉、鲜蚵、肉燥、蒜蓉,煮成香浓鲜甜的鱼粥,上桌前洒上芹菜末,再配上油条,就是台南人最酷爱的早餐。(台
沙茶粿
沙茶粿
2023-11-11
它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、鱼露、醋等,再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔软的口感和花生
雅韶尖山蟹
雅韶尖山蟹
2023-11-06
它的原种是雅韶沿海的野生锯缘青蟹,其中一部分野生蟹经那龙河逆流上溯,移至尖山段河流繁育,并经过长
德园包子与柳德芳汤园
德园包子与柳德芳汤园
2023-11-03
民国初年,几位失业官厨集资入伙,盘下几经易手却无建树的德园,店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招徕食客
茅岩莓茶
茅岩莓茶
2023-10-30
茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶观音草、山甜茶、龙须茶等等野生茅岩莓目前还不能人工植,经科
王金亭炖鸡
王金亭炖鸡
2023-07-04
据考,明初洪武年间,刘、周等姓从此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。清末,王氏祖先因
雪菜大汤黄鱼
雪菜大汤黄鱼
2023-12-14
雪菜大汤黄鱼是用