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2915
条
大碴子粥
2023-12-20
大碴子粥:大颗的玉米粒子,东北通俗就叫大碴子,大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软,在泡大碴子时
加
一些芸豆共泡,煮出的粥别有风味,熬粥不要
加
碱,虽然省时,但会破坏营养。
肠滉面
2023-12-10
肠滉面:肥肠
加
调料煨趴,猪肉丁炸成脆哨;另以水煮鸡蛋面,
加
鸡汤、猪血、肥肠、脆哨,淋调料而成。汤色鲜红,面条脆细,汤鲜肠趴,猪滉软嫩,味道浓香,肉哨脆香,虽辣不猛。已有百余年制作历史。
青豆炒鳝片
2023-10-20
青豆用猪油
加
木耳爆炒,放入姜未、葱、白醋、精盐、高汤烧片刻盛起。再放猪油、倒进腌鳝片,
加
湿淀粉爆炒,放进表豆和调料拌炒即成。
凌源羊汤
2023-08-16
凌源羊汤:凌源羊汤主要以羊杂配多种作料
加
羊骨老汤精制而成。厨艺独特,营养丰富,汤汁肥而不腻,实为羊汤中的上品。喝汤人恋其味美,所以
加
汤的喊声络绎不绝,成为羊汤馆中一道独特的风景。
拜城县土鸡蛋
2023-08-01
拜城县土鸡蛋:产地特征:拜城县,(改)位于天山中段南麓、却
勒
塔格山北缘的山间盆地,渭干河上游流域,地域辽阔,资源丰富。拜城县气候特点属温带大陆性干旱型气候,冬季寒冷,夏季凉爽。产品特性:绿色、环保、无公害、无残留。鸡蛋是营养价值很高的食品。鸡蛋中氨基酸的含量,
松花江水产珍品
2023-08-22
松花江水产珍品:松花江有着极为丰富的鱼类,著名的鱼、三花五罗(三花是鳌花、鳊花、鲫花法罗、雅罗、同罗、胡罗)、白鱼、鲫鱼狗鱼、鲶鱼、柳
根
、鲤鱼等。
昌邑土豆
2023-10-09
昌邑土豆:昌邑市饮马镇西
郭
无公害马铃薯,品种特点是完全脱毒,外型美观,个体大,口感好,产量高,抗病能力强。具有广阔的发展前景。2006年全镇种植面积3.5万亩,平均亩产2800公斤。高产地块达到3500公斤。经农业部和省农业厅鉴定为无公害产品,并认定石埠镇为无
古田马耳
2023-09-18
制作过程基本与油条一样,只不过中间
加
夹了红糖馅。
诃子
2023-12-16
又名诃黎
勒
。原植物高10-20米;穗状花序腋生或顶生;核果近椭圆形,内有种子1粒;花果期5-9月。为阳性植物,喜生于阳的地方,海拔600-2000米地带均适宜生长。含鞣质类,
黄豆肉馃
2023-09-26
猪五花肉切成黄豆大的丁,放入豆粉中,
加
精盐拌匀成馅。二、取面粉(500克)
加
清水200克拌匀,揉成水面团。将余下的面
大碴子粥
2023-08-19
大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软,在泡大碴子时
加
一些芸豆共泡,煮出的粥别有风味,熬粥不要
加
碱,虽然省时,但会破坏营养。
红酒炖牛肉
2023-08-15
红酒炖牛肉:材料:牛腩、洋葱、土豆、红酒、黑胡椒、蒜、番茄酱、糖适量、盐、高汤制作方法1、洋葱、土豆去皮切块备用;2、牛肉切块
加
黑胡椒,盐,红酒腌制一个小时左右;3、锅里放油,烧热,放洋葱.蒜爆香.放入牛肉翻炒一下;4、把刚刚煨牛肉时的红酒料倒入,
加
高汤、番茄
河曲红果
2023-08-12
乡里小儿红上颊,唤来
浑
议醉槟榔。这首
狗皮褥子
2024-01-02
滩二毛皮和滩羔皮一直是本地著名产品,其毛色洁白柔软,从
根
到梢有波浪形弯曲,板质轻薄,闪闪发光。
西藏天麻
2023-07-12
西藏天麻:天麻【(英)】TallGastrodiaTuber【别名】明天麻、白龙草、赤箭
根
。【来源】为兰科植物天麻GastrodiaelataBlume的块茎。【植物形态】多年生植物。茎单一,高30~150cm,黄褐色。叶鳞片状,膜质,下部鞘状抱茎。总状花序顶
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