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灵水菜脯
2023-09-20
灵水菜脯：晋江传统食品。因产于安海灵水，故名。以白萝卜作原料，切成块状或条状，晒干，放入陶缸里，加适量食盐和红土，密封储存三四个月即可食用。相传明万历年间（15731620年），乡人吴淳夫入朝为官，将灵水菜脯带至朝内分送同僚，获得好评，后进献皇帝，又博得皇帝嘉
济南糖酥煎饼
2023-12-04
济南糖酥煎饼：糖酥煎饼是山东济南的汉族特色小吃，三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。其主要原料为小米，由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化，又因久放不变
济南木鱼石茶具
2023-10-02
济南木鱼石茶具：木鱼石茶具木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉积形成的一种珍贵矿产资源，产于五岳之首—泰山山脉一带的长清区境内，距今5.5－5.8亿年。李时珍《本草纳目》中对木鱼石有重要记载：甘平、无毒。主治：咳逆上气，肢节不利、祛邪扶正、蓄精固本、益脾、安胎气、镇五
济南把子肉
2023-12-11
济南把子肉：把子肉可不单单是一块红烧肉，而是一种荤素搭配在一起的大锅菜。不管荤素，很多都是用特有的草一个一个的捆起来售卖。猪肉切成大致相等的份量，放进去煮炖。其余豆制品、鸡蛋，一并放进去煮。青菜、豆角则扎成小捆，也放在进锅里。客人可以想吃什么点什么，花样也比较
济南红玉杏
2023-10-03
济南红玉杏：红玉杏又称金杏，主产于济南市历城、长清，有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。红玉杏果实呈圆形，单果重6083克,最大单果重150克,可食率91.693.9%。果皮、果肉均为桔红色，肉细嫩，酸甜可口，耐贮运。红玉杏是山东省重要出口商品之一，远销港
济南传统特色家常菜推荐
2024-02-17
济南菜，古称历下菜，起自鲁西地方，立足省城济南，又吸收湖菜特长，形成独特风味。近年又增加了孔府家菜特色。要说外面的饭再好吃，但也比不过家里父母做的饭菜，下面小编就来推荐一下济南传统家常菜，看看你都吃过几道，详情请见下文。
灵溪豆豉
2023-10-20
灵溪豆豉：豆豉又名幽菽，其生产历史距今已2000多年，它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等，蛋白质含量高达40％，脂肪含量3％左右，营养丰实，滋味鲜美。用于烹饪，无论蒸、炒、拌食、调味，荤素皆宜。豆豉除有较高的营养价值和食用价值外，自古
地灵花猪
2023-11-24
地灵花猪：地灵花猪广西龙胜各族自治县水产畜牧站龙胜县所辖龙胜镇、龙脊镇、泗水乡、江底乡、马堤乡、伟江乡、平等镇、乐江乡、瓢里镇、三门镇等10个乡镇。地理坐标为东经109°43′28″～110°21′41″，北纬25°29′21″～26°12′10″
“灵水”牌龙眼
2023-11-22
灵水牌龙眼：武鸣灵水牌龙眼是武鸣县名优水果之一，目前全县龙眼种植面积1.2万公顷，年总产量5万吨以上，主要产品有石硖、储良、大乌圆等优良品种。上市期在7月下旬至8月下旬。2001年8月22日经国家农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心检验，其中果实、穗梗、果
济南酥锅
2023-10-02
济南酥锅：酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创，故名为苏锅，又因此菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改为醉锅。小二家：城南往事特色：食材丰富，香酥入味，以海带和白菜最具特色，吃后念念不忘。
济南拔丝山药
2023-12-11
济南拔丝山药：拔丝山药，传统名点，年节食品，是过年迎春菜式中的一道甜点，又甜又粘，甜脆香酥，软嫩香甜。山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。拔丝山药为素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。到鲁菜馆吃
布艺大漠灵驼
2024-01-02
布艺大漠灵驼：布艺大漠灵驼民勤，素有骆驼之乡的美誉，尽管在民勤两千多年的悠久历史中，创造了辉煌灿烂的文化，文居诸夏之先，但是人在长城之外，干旱恶劣的自然条件，四面环沙的地理环境，历史地选择了骆驼成为旧时民勤沟通外界的桥梁，经济文化交流的使者。历史和传统精神已成
天之灵板鸭
2023-09-23
天之灵板鸭：产自中国板鸭之乡——江西遂川县，此地出产的板鸭历史悠久、风味独特，选用特种草鸭及红毛鸭，经传统加工工艺结合现代先进科技精制而成。生产出的板鸭造型扁平、轮廓桃圆型、表皮奶酪色、瘦肉醇香、肥而不腻。有低脂型、清香型多个口味。产品远销东南亚、港、澳地区及
灵昆假洞蝤蠓
2023-09-03
灵昆假洞蝤蠓：产品名称：灵昆假洞蝤蠓产品别名：清蟹产品产地：温州产品特性：肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富产品简介：蝤蠓，学名锯缘青蟹，属名优水产品，地处瓯江口的龙湾区灵昆岛盛产青蟹，故有蝤蠓之乡美誉。近年来，蝤蠓野生资源骤减，而人工养殖迅速崛起，全岛养殖面积上万
