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找到 济南浆水泉 相关特产共 824
毫糯索
毫糯索
2023-12-15
其做法是:将石梓花晒干、磨细,又将糯米泡软、磨细,压成干,然后将石梓花与糯米干、红糖、芝麻、花生等拌拢,用芭蕉叶逐个包成长方形的小包,最后放在甑子里蒸熟即成。
引子汤粑
引子汤粑
2023-12-11
当然,用粳米粉合水揉成粑团也可作吊粑的代用品,但口感不及吊粑细软滤
午时粑
午时粑
2023-12-05
午时粑:午时粑午时粑工艺:制作时将糯米、大米淘洗干净,用清水浸泡一天,沥干后,再加清水用磨磨成水,装入布袋内,控水制成吊粉。把虾米略泡后切成小粒。火腿切成小粒;芽菜洗净切成细末。芝麻炒香碾细。将当地一种野生植物的叶叫船叶切成5寸长、3寸宽的包叶。将猪肉洗净
西泉徐记煎饼
西泉徐记煎饼
2023-08-14
在工艺上以泡米豆,上石磨磨细均匀,日产量可达20
鸡场豆腐
鸡场豆腐
2023-12-11
主要是取、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取去渣,用传统酸汤点法,包榨、压力适度,结实不流为准。用柴火薰烤,以灌木为主,尤以青桐最佳,
味酵粄
味酵粄
2023-11-30
其做法是把大米磨成后拌适量土碱水,再用开水冲,盛于小碗蒸熟即可。味酵粄风味独特,吃法众多,可切片加猪肉、香菇炒食,也可切片油煎,味道咸香。味酵
酒粮饼
酒粮饼
2023-11-29
川味酒粮饼的做法:E8E1、糯米、大米混合制成吊,以果料馅或其他甜馅为馅。E8E2、吊分件作皮,包馅成圆形饼,放入瓷盘内。E8E3、往盘内淋入醪糟
薯粉豆干
薯粉豆干
2023-11-12
以黄豆、薯粉为原料,经过磨、滤渣、煮开、做、压水、水煮、等多道工序加工而成
黄焖甲鱼
黄焖甲鱼
2023-10-26
战国时代的伟大爱国诗人屈原在《招魂》中写下了这样的诗句:腑鳖炮羔,有拓些;酸鹄膊凫,煎鸿鸽些,露鸡懦端,历而不爽些。意思是:文炖甲鱼,烧烤羔羊,调昧有甘蔗的甜;醋烹天鹅,红烧野鸭,鸿雁灰鹤煎得
果条筒
果条筒
2023-09-17
其岳制法是选用生长期长的稻谷,细加工碾白提纯,磨成水,再将水调匀倒入铁圆盘内,浮于大锅开水上蒸熟,再用一根筷子在平盘周围一划,将果片卷成圆柱形。果条筒可就一把毛竹削成的小叉子,蘸上酱
竹叉果条
竹叉果条
2023-09-17
其做法:选用生产期长的稻谷、细加工碾白纯片,磨成水,再将水调匀倒入铁圆盘内,浮于大锅开水上蒸熟,卷成圆柱形,即成果条筒。可蘸酱油、蒜头、辣椒、芝麻油等做成的调料食用,也可炒食。既
邵武包糍
邵武包糍
2023-06-29
取粳米,籼米按一定比例混合浸泡,再参入大量野外摘来的一种叫做水曲的小草(学名:鼠麴草)墨磨好后,入锅熬至半熟起锅,再案板上搓揉成质地均匀
六必居酱菜
六必居酱菜
2024-01-15
这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之泌洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居由此得名。后来,这家酒肆改行成为酱菜园,名声更振。六必的严格精神和传统,却一代一代继
番薯饼虾饼
番薯饼虾饼
2023-11-04
番薯饼虾饼:番薯饼虾饼用面粉,加入蕃薯、小海虾等一起炸。别看样子不怎么样,可好吃了。小时候放学的时候经常吃,也是好久没吃了,超怀念~~
峄城柿子
峄城柿子
2023-09-28
果实熟时橙黄色或红色,肉味甜,若晒制柿饼,味道甜美。