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宁乡花猪
2023-11-02
宁乡花猪：宁乡花猪原产宁乡县，作为全国四大生猪地方名种之一，1981年国家标准总局颁布GB27381《宁乡花猪》，宁乡花猪国家级保护区(5张)正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一，2003年再次颁布实施了新标准，2006年农业部讲宁乡花猪列入《国际级家畜
红妹子豆腐乳
2023-09-24
红妹子豆腐乳：红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北红妹子豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇，这是一种虽然名不见经卷，植根于红色故土，却情系革命历史的家常小菜，以其鲜·辣·香·嫩·红……品位与众不同的特色，享誉省内外，取得了很好的社会、经济、生态效益。2001年
灌云大豆
2023-08-25
灌云大豆：灌云大豆是灌云县的一大优势作物，生产历史悠久，灌云大豆，大豆之王更是名闻华夏，据《灌云县科学技术志》载：1917年已向美、英等7国出口大豆；《中国实业志》载：1932年12月，灌云县输出大豆1.5万石。为了加强灌云大豆的良种繁育，1961年建灌云县大
油焖大虾
2023-12-15
油焖大虾：说到关于虾的美食有哪些时，油焖大虾这四个字是很多人都会最先想到的，这道山东省的虾类名菜历史悠久而且享誉全国，清代山东学者郝懿行所著《记海错》一书载，渤海海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾。山东海域所产对虾占全国
成都担担面
2023-12-08
成都担担面：成都素以小吃闻名于世，担担面更是小吃中名小吃。从前小贩们挑着担子满街叫卖，成都的大街小巷都可以听到卖担担面哦的呦喝声。现在，这些已成了成都的历史，但你仍能够在成都担担面馆回味老成都这一在景观。(成都)
辽阳塔糖
2023-12-04
辽阳塔糖：辽阳塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统名点，与梨干、乌拉草成为辽阳城三宗宝。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。
武陵水鱼裙边
2023-10-30
武陵水鱼裙边：武陵水鱼裙边是常德市用水鱼（亦称甲鱼）制作的一种珍贵食品，名冠四海，被誉为世间珍品，席上佳肴。其制作方法考究，其原料为洞庭湖区的肥美水鱼。具有造型美观、色艳味美、肉质细嫩、营养丰富、含蛋白质高的特点。
南张特菜
2023-09-29
南张特菜：南张特菜现有甜叶菊和永特蔬菜两个品牌，坚持名、优、稀、特的发展方向，引种多种名优蔬菜，如荷兰彩椒、甜椒、无刺黄瓜、耐贮番茄、日本甜柿、实用仙人掌等，主要产地在任城区南张镇。
东京太师饼
2023-07-15
东京太师饼：太师饼：属酥皮类精制传统名点。以精粉、白糖、食油为主料，辅以桂花、桃仁、麻仁、对丝等，精工制作。其成品呈扁圆形，柿黄色，每斤八块。内部组织酥松，多层次，果仁香味突出，食而不腻。1983年评定为河南省优质产品。
黄沙苦荞酒
2023-10-22
苦荞泉牌系列酒，是黄沙的支柱产业，产品俏俏国内市场，被评为省首选推荐产品和质量信得过品牌。种植苦荞酿酒，在黄沙至少有300年的历史了。在当地历史上一直将苦荞当作一种杂粮，风调雨顺的岁月，农民有了余粮剩米
张弓酒
2023-10-13
选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为成
绺子烟
2023-10-06
主要分布在沂水县城以西和西南、西北部石灰岩地区，以高庄、王庄、夏蔚、泉庄、院东头、姚店子等乡镇为集中产区。据清道光七年（1827年）《沂水县志》记载：西南惟菸，西北惟山榆，西山一带药材居