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流坑村古建筑群
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2305
条
杠子头火食
2023-10-10
后来,这种火食的制作方法
流
传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易
新疆凉面
2024-01-05
秋季来到,人们把蓬蒿收集起来,放进
坑
中烧。蓬蒿流出的水汁冷却后会凝结成块,这便是蓬灰。制作凉面时:先用淡盐水、
度尾文旦柚
2023-09-19
在清末,由度尾潭边的
坑
尾自然村吴金栋祖父栽培一株优质柚,后用高压法育苗传邻村。1949年,度尾的文旦柚产量已达到2500公斤。由于文旦柚具有单性结实的特性,果实无籽脆甜。1984年11月,时任国家主席的在福建视察时,品尝之后
漳平明姜
2023-09-15
明姜原产于漳平城郊乌
坑
一带。这里多为沙壤土,
回勺面
2023-12-18
回勺面:回勺面源自山西的过油肉炒刀削面,随着走西口
流
传到呼市,经过多年的传承和发展,成为一道具有呼市特色的传统面食。回勺面是将刀削面煮熟,用过油肉、木耳、豆芽、蒜苔、洋葱炒熟,用盘盛装,色彩丰富,面条爽滑筋道,过油肉外软里嫩,浓香油润,亦菜亦饭。如今,回勺面已
鲤鱼焙面
2023-12-16
然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等佐料,兑入开水,勾加
流
天津素包
2023-12-05
天津素馅包子,浓郁的素香,唇齿留香,越吃越有滋味,蘸着用天津独
流
醋和天津四六瓣大蒜腌制的腊八醋吃,别提多香了。天津素包尤以回民素
上横黄沙蚬
2023-11-09
蚬是一种生活在河流的
流
土里的贝壳类动物,在沙中生活的一般是黄色的,名字就这样来的。有的是黑灰色的,这是因为是长在泥里的,也一样的吃,只是
姜母鸭
2023-09-20
姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,
流
香溢彩。游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食,已
金竹贡米
2023-07-09
自古以来在塘坝乡金竹一带地方
流
传着沿河金竹的‘贡米’,务川龟池的美女。早在几百年前,
帕尔木丁
2024-01-06
帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料,在馕
坑
烤制而成。制作帕尔木丁,先把肥羊肉成切小丁,洋葱切
烤包子
2023-12-05
烤包子:烤包子(维语叫萨木萨)和薄皮包子(维语叫Goxgarda)是维吾尔族喜爱的食品之一,是新疆风味小吃之一,主要是在馕
坑
烤制。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形
龙皇洞沙田柚
2023-11-15
龙皇洞沙田柚:龙皇二号沙田柚,是曲江区生产的名优水果,主要分布在曲江的大桥、白沙、樟市、梅村、周田、黄
坑
等地。该产品果型为端正梨型,品质上乘,具有果皮较薄,表面光滑,色泽金黄,果肉米黄色,蜜甜爽脆等特点,经国家农业有关检测中心检测,果游击汁含可深性固形物15%
莆田蜜柚
2023-09-19
在清末,由度尾潭边的
坑
黄山绿牡丹
2023-09-11
黄山绿牡丹:黄山绿牡丹为创新名茶,属绿茶类,创制于1986年,主产区位于歙县北乡大谷运的黄音
坑
、上杨尖、仙人石一带。歙县优越的生态环为香、味、型。是深受游客喜爱的茶叶品种。黄山绿牡丹茶采制技术要求较严格,做到三定六不采:即定高山名鎲,定不施化肥、农药,定滴水香
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