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普宁豆酱
2023-11-12
普宁豆酱：洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，其中培峰宝塔牌豆酱1987年获广东省工业协会、食品
安澜桥
2024-09-08
安澜桥位于天凝镇洪溪社区中新街32号南。2010年5月公布为县级文物保护点。该桥占地54平方米，为三孔石板平桥，南北走向跨洪港岸港，桥长18.8米，桥面宽2.4米，桥堍宽2.9米。板面由四块长条石铺成，桥中孔刻重建安澜桥中华民国五年（1916）
通判泉
2025-04-06
通判泉，位于邵武市洪墩镇尚读村，宋代遗迹。泉井系南宋理学大儒何兑所筑，因何兑曾任辰州通判,故乡人名之曰通判泉。中文名：通判泉地理位置：邵武市洪墩镇尚读村所处时代：宋代保护级别：省级文物保护单位
永昌肉羊
2023-07-28
永昌肉羊：永昌县是古罗马军队归顺汉朝后的牧羝之处，有着悠久的养羊历史和深厚的肉羊产业发展底蕴。永昌县委、县政府多年来将其作为富民强县的支柱产业大力发展，目前养殖总数已经达到160万只，成为全省著名的养羊强县。永昌肉羊的保护范围位于永昌县行政区内的10个乡镇。地
熟驴肉
2023-08-27
熟驴肉：熟驴肉：一到晚间，石碛桥头，摆着一张长桌，桌上放着一个大砧板，旁边一盆烧熟的驴肉，散发着阵阵诱人的香味，这是北街后洪师傅(俗名洪宝子)亲手制作的五香驴肉，色味俱佳。俗话说：天上龙肉，地下驴肉。桥林人爱吃驴肉，确是一种享受。
廖成美将军祖居（尚径承荫楼）
2025-01-01
廖成美将军祖居（尚径承荫楼）位于洪山乡尚径村，年代为清宣统二年(1910)。廖成美将军祖居（尚径承荫楼）位于洪山乡尚径村，始建于清宣统二年（1910），方形，土木结构，坐东朝西，通面阔14.8米，总进深21.3米，占地面积315平方米
水蒸鸡
2023-11-14
水蒸鸡：选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡，整只放在锅里用水蒸熟，用手撕或切成六大块趁热吃，十分鲜甜滑嫩。另据资料介绍，这种用土法饲养的鸡比用精饲料养的其含氨基酸要高出10余倍，可见其营养价值极高。