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找到 洞庭宫 相关特产共 192
宫廷鱼糕
宫廷鱼糕
2023-10-31
宫廷鱼糕:宫廷鱼糕宫廷鱼糕是湖南洞庭湖区村姑渔妇秘传千余年的传统名菜。鱼糕虽以鱼为主要原料加工而成,但却没有鱼腥味。因其风味独特,口感鲜香脆嫩,可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮,清香怡人,故明清时期一直作为朝廷贡品秘而不传。近年来随着人们生活水平的提高,才逐渐走上
岳阳兰花萝卜
岳阳兰花萝卜
2023-11-02
岳阳兰花萝卜:兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒粉、盐创制而成。后经改进,萝卜经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味;同
溆浦莲藕
溆浦莲藕
2023-10-29
溆浦莲藕:莲藕溆浦种藕已有两千多年历史,相传县城西部莲花洞,是洞庭莲花仙子发迹的种塘。仙女离开时,将自己培育的五色莲子撒在这里,从此溆浦就广种莲藕。溆浦藕又白又大又嫩,有小腿那么粗,长几尺。含多种维生素和其他营养万分。滋补身体,又有养心、固精、散淤、安神等功效
蝴蝶飘过河
蝴蝶飘过河
2023-10-28
这道菜是用洞庭湖区特有的才鱼制做成的。制作的方法是:先将一公斤左右的才鱼,砍头去尾,剖腹刨鳞,抽筋去刺,切成薄薄的、形似蝴蝶状的才鱼片。然后把鱼头鱼尾洗净熬出原汁
碧螺虾仁
碧螺虾仁
2023-08-29
碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶。碧螺虾仁用新碧螺春的清香茶汁作调料,与河虾仁一起烹调而成。入口后不仅有河虾的鲜味,而且有名茶的清香,别具韵味。上桌时如以茶叶
嘉禾角粽
嘉禾角粽
2023-07-16
相传,由于嘉禾地处偏远、山复,发生在洞庭湖边的屈原怀沙沉江噩耗数月始达潇湘,此
天门酱鸭
天门酱鸭
2023-10-19
天门禽酱鸭,简称天门酱鸭,具有酱香,麻辣,口感鲜嫩,回味无穷等特点,特具有健脾补胃之奇效。禽酱鸭依据中国历代皇家贵族膳食营养秘方,以当地蛋鸭为原理
巴陵全鱼席
巴陵全鱼席
2023-11-02
洞庭乡请客桌桌(绰绰)有余(鱼)。正规的酒席上冷盘有鱼,热炒有鱼,大菜更少不得鱼,后来竟有了整席皆鱼的巴陵全鱼席。据说清代乾隆皇帝游江南
泰山豆腐面
泰山豆腐面
2023-10-02
泰山豆腐面:泰山斗姆、尼姑庵待客素面,用泰安豆腐及山菜作卤,色泽黄、绿、白相映,清鲜爽口。
菖蒲酒
菖蒲酒
2023-08-08
《明史》里有:眷内臣……初五年时,饮
锦州毛蚶
锦州毛蚶
2023-06-17
锦州毛蚶:锦州毛蚶水产动物辽宁锦州市水产品质量安全监督管理处锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘镇、王家街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。地理坐标为东经121°07′00″~121°31′47.67″,北纬40°37′57.69″~40°50
锦州毛虾
锦州毛虾
2023-06-17
锦州毛虾:锦州毛虾水产动物辽宁锦州市水产品质量安全监督管理处锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘镇、王家街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。地理坐标为东经121°00′02.71″~121°31′47.67″,北纬40°37′57.69″~40
贵妃饼
贵妃饼
2023-12-30
原是骊御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制作的,很受杨贵妃的喜爱,后传天民间,人们称其为贵妃饼。
脆皮狗
脆皮狗
2023-11-21
调料:青、红辣椒块共150克,干辣椒、大蒜、八角、小米椒、郫县豆瓣各50克,洋葱80克,芝麻、酱油、料酒、金牌味精、鸡精各10克,蚝油、盐、白糖各20克,大葱段、花椒、香葱段、香菜、姜片各30克,色拉油250克
鹿肾
鹿肾
2023-07-29
主治腰膝酸痛,肾虚耳聋、耳鸣,阳萎不举,女子性欲冷淡,冷不孕。