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巧家春卷
2023-12-22
巧家春卷：春卷，古代称为春盘，产生干民间，是春游踏青的应时小咛。云南寿卷配科多，要用甜酱油调味，特别要加香椿和韭菜以显示春临大地，百物复苏，春意盎然。成品色泽金黄，整齐美观，外酥内软，咸中回甜，馅鲜味美，蘸吃醋汁，醒脑开胃。【原料】主料：面粉１５０克。配料：淀
赤水金钗石斛
2023-12-13
赤水金钗石斛：赤水民间使用金钗石斛早在乾隆川盐入黔年间，入药熬汤就开始当地生长的石斛，因其茎杆两头细小，中间粗壮，色金黄，其茎状形如古代人们用来绾住头发的黄金发簪首饰，半月形，所以用金钗命名，冠以赤水地名，称为赤水金钗石斛。金钗石斛生长环境要求苛刻，要在特殊的
绿豆面
2023-12-06
绿豆面：绿豆面在渝、黔、湘、鄂土家人居住地区历史悠久，是古代巴人的饮食文化结晶，是张家界的经典美食之一。绿豆面以绿豆、大米、黄豆，经泡、磨、烙、烫四道传统工序制作而成。吃起来清热解暑不上火，口感好，老少皆宜，食用方便煮炒皆可，非常受人青睐。由于面条中含有大量的
来凤鱼
2023-11-26
来凤鱼：璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。来凤镇以名菜来凤鱼闻名于世。来凤鱼历史悠久，数百年来
柳中古城遗址
2024-08-03
城当西域古代交通孔道，地肥美，宜屯田。东汉延光中班勇为西域长史驻此。十六国前凉张骏置田地县，唐贞观中灭高昌改置柳中县，贞元中地入吐蕃。明称为柳城，一作鲁陈，一作柳陈。
连云港明清烟墩
2024-07-28
烟墩又称烽堠，俗称烽火台，是为防止敌人入侵而修建的高台，如遇敌情发生，则白天放烟，晚上点火，台台相连以传递军情，是古代重要的军事预警和防御设施。成语中狼烟四起一词便是形容烽火连天的场景。西周周幽王为博褒姒一笑，烽火戏诸侯的故事说的也是它
大坝口岩画
2024-04-12
乌拉特后旗境内的阴山岩画主要分布在青山镇炭窑口东段，巴音宝力格大坝口和巴日沟，岩画的题材内容很丰富，主要反映古代狩猎和游牧民族的社会生活，其中动物岩画有山羊、绵羊、盘羊、岩羊、马、牛、驴、驼等，许多野生动物形象动感强烈，或引颈长鸣，或回首顾盼，或慢步稳行
西津古渡街
2024-03-07
导游西津古渡街在古代位于长江边，设0头。当年意大利旅行家马可·波罗曾在此登岸前往江南。街两旁至今还有毗邻相连的座座雕花木楼，是当年的香火铺。街中央有江南唯一的过街石塔，建于元代,为元武宗海山皇帝命建造元大都白塔寺的工匠刘高主持建造
华林书院
2024-01-13
华林书院是江南古代四大书院之一，与岳麓书院、白鹿洞书院、鹅湖书院齐名，在中国历史上产生过十分重要和深远的影响。公元424年，中华望族胡氏始祖胡公满第64代孙胡藩，因战功受南朝皇帝封赐于豫章之西新吴华林（今江西省奉新县境内），至今已有1581年历史