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泸州龙透关
相关特产共
1396
条
麻片
2023-10-11
制作工艺是:先将白糖用开水溶解凉
透
日照黑陶
2023-10-07
陶器多以表面
透
黑的砂质陶和乌黑光亮的细泥质陶为主,有部分磨光黑陶,器表以素面为主,有的饰
脆鳞鱼
2023-10-03
脆鳞鱼:脆鳞鱼--口味浓郁,味
透
肌里,带鳞而食,别有风味脆鳞鱼,济南名吃,是在继承传统菜肴酥鱼的基础上,经过改进、发展而来的。此菜选用鲤鱼一尾,去鳃、取脏,保持鳞片完整。调味品有精盐、味精、南酒、白糖、酱油、醋、干辣椒、白芷、香叶、花椒等。经小火长时间加热至味
聊城酥枣
2023-09-30
酥枣系采用聊城特产圆铃大枣为原料,经过浸泡、冲洗、晾晒、
透
核、烘干等工艺精制而成。食之香酥甘甜,口味独特,早在清代就畅销大江南北。该枣富含大量的蛋白质、脂肪和糖分,还含有钙
萍乡熏腊肉
2023-09-24
熏制的方法是,先将肉用盐渍十天左右,若是腿肉,要用刀划上几条口子,将盐渍
透
。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处,用木
蕨根粉
2023-09-13
食用方法:加沸水浸泡15分钟,使之发
透
徽州醉蟹
2023-09-10
将蟹洗刷干净,沥尽水;取花椒一两,精盐一斤,下锅炒至出香,盛出凉
透
,称取四钱使用。把姜拍松,取蟹撇开脐盖,用手挤出脐底污物,放一小撮盐,花椒
六合猪头肉
2023-08-27
具有香、
透
、洁的特色,食客闻到开胃,进口即化,一抿下肚,视感清畅利爽,口感肥而不腻。现在,南京美食猪
三凤桥酱排骨
2023-08-27
三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨,加调味作料,煮
透
焖酥,起名为酱排骨,当作下酒菜出售。1
张村茄子
2023-08-12
一个个黑里
透
紫。匀丢丢尺数长短,大而不重,老且皮薄。蒜拌茄子,三摇两搅自成泥,荤炒素烧也适宜。想当年,内蒙、大同一听说是张村茄子,不问价格抢着买。为什么张村
洪洞馓子
2023-08-09
待面条在盆中回
透
,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开,粗细均匀一致,折叠造型,放入油锅,
栗子焖羊肉
2023-08-06
3.热镬下油,爆香姜茸,加入羊肉炒
透
,下酒,即把调味、桂皮、八角和辣椒放入,沸后以慢火焖
三原玫瑰饼
2023-07-25
精白面粉,熟猪油调匀,揉
透
和成圆团,即成酥面。绵白糖、糖橘饼剁成碎
吴堡黄河鲤鱼
2023-07-25
黄河鲤鱼的头、身、鳍部位以金白色为主,略微发黄,尾部红里
透
黄,故有红尾鲤鱼之称。与普通鲤鱼相比,其肉质中含有较高的
娥姐粉果
2023-07-24
澄面、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫,迅速搅匀、搓
透
,制成果皮;另以枚肉、肥肉、叉烧、虾肉、冬菇、笋肉放入调料,兑高汤,打小芡,制成馅心。以皮包馅猛火蒸之,称蒸粉果;以油炸之,称脆皮炸粉果。体形美观,滋味鲜美,香气浓重,皮滑爽韧,营养丰
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