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伟扬窑址
2024-01-28
伟扬窑址级别：县级时代：宋代地址：位于桂平市罗秀镇伟扬村下庙、马鹿塘和赤泥岭等一带土岭上。保护范围：南起桂（平）容（县）公路边，北界马鹿岭，东韦下庙，西至赤泥岭一带为保护范围。建控地带：建设控制地带与保护范围相同
天镜
2023-09-21
天镜位于县城东北十多公里的兴仁镇摆泥村摆泥河西岸，距公路300多米有一面直径60平方米的天镜。冬春的时候，在阳光的照耀下，仿佛一面向天空照射的大镜子；夏天的日子，她又变成了一面碧绿碧绿的大宝石；一到深秋稻谷泛黄的时节，她又变成了装满黄金的大盘子
枣泥山药糕
2023-09-16
趁热放入白糖，并碾成细泥。2.红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将保鲜膜四角合起，捏成圆形。4.将3放入冰箱冷藏，食
溏心皮蛋
2023-08-24
选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋，经过选照、分级后，装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水进行化合，并在冷却了的缸中泡制约一个月左右，再取出包上料泥，外沾稻壳。再将料泥包的蛋，装入陶瓷缸之中，用木盖封口，再用麻布片、麻绳包扎好，
赣南客家擂茶
2023-07-02
其制作方法是：先将细茶或粗茶之叶用擂钵捣碎，加入油、盐、生姜、芝麻、花生仁等果品，视多寡配制而定，然后炒香碾碎，制成茶泥，俗称飨料。饮用时取茶泥少许冲入开水，有的将做熟剁碎的大蒜、青菜、煎豆腐、肉丁
芦山飞仙峡
2023-09-12
两岸岩壁陡峭，高逾百仞，地势雄伟险峻，峡谷中水流湍急，汹涌澎湃，雾气迷漫，气象万千，可谓山峡锁云天，碧水涌翡翠。40年代，著名画家张大千曾到此作画，绘画题诗孤峰绝青天，断岩横漏阁，六时常是雨，闻有飞仙度
红椒酿肉
2023-11-03
红椒酿肉：猪肉剁成泥，虾、香菇洗净剁碎，加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅；泡红椒在蒂部切口去瓤，填入肉馅，用湿淀粉封口，炸至8成熟捞出；底朝下码入碗内，撒上蒜瓣上笼蒸透，滗出原汁翻扣在盘中。原汁加调料勾芡淋在红椒上即成。原料：泡紅鮮椒500克、猪肉300和蒜瓣