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泉州铜佛寺
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深沪鱼丸汤
2023-12-13
深沪鱼丸汤是
泉州
的传统地方名菜,有着150多年的历史,最早始于清代同治年间(1862—1
闽南火鸡
2023-06-29
闽南火鸡:【中心产区】福建龙海、云霄、漳浦、晋江、南安、
泉州
等地【主要分布区】福建龙溪、晋江、浦田等地区的部分县及厦门市郊闽南火鸡与国外火鸡的体型基本相似,身躯呈纺梭型。头部和颈上部几乎无毛或长些细毛,喙微弯曲。尖端角质呈黄色,基部为深咖啡色。眼圆,眼结膜棕色
诏安灰鹅
2023-09-14
主产于福建省诏安县,分布于漳州、
泉州
等地及广东省潮州、汕头地区。外貌特征:体型高大,呈长方舟形,头高昂,姿态雄伟,步态稳健。头大小适中。喙黑色,短而坚实。颔下部有肉垂,质软,呈弓形,延展至颈部,前额与喙交界处均
莺歌陶瓷
2023-07-13
早在清嘉庆年间,来自福建
泉州
的吴岸等人开始在此制陶,因当地蕴藏大量适合塑陶的土壤,加上附近山林广阔,柴薪足供烧窑所需,于是,当地陶
漳州斗鸡
2023-06-29
漳州斗鸡:主要分布区】福建厦门、
泉州
等市外貌似鸡,体躯呈长方形;豆形冠,眼圆,虹彩有白、灰白、桔黄色;喙黄褐色,公鸡喙比母鸡长、宽;胫黄色,皮肤白色。全身羽毛,公母各异,母鸡以棕黄,红褐二色较多,颈羽棕色,背至尾羽花褐色,腹、颈下淡黄色;公鸡以红褐,黄褐色常见
五味粥
2023-09-03
推究起来,原出于
佛寺
僧侣,新年祈祷五福降临人间,煮此杂羹。天台素称佛地,土民多信佛教,这种习俗也就浸染开来,以此祈求风调雨顺,国泰民安
蒙古族铜器
2023-08-13
蒙古族铜器:蒙古族铜器是内蒙古民间广泛使用铜器,如
铜
火锅,铜壶,鞍花等。铜器是采用板打,錾刻等工艺技巧,制成的具有各种装饰图案的,以经济美观,不易损坏和适合游牧,搬迁为原则,有浓郁民族特色的用品。(呼和浩特)
盱眙草莓
2023-06-24
盱眙草莓:盱眙草莓盱眙县农副产品营销协会草莓营养价值丰富,被誉为是水果皇后,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、
铜
、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生
灌云大糕
2023-08-25
清朝康熙年间,河道大总督、左殿张丞相,在康熙六十年(1721年)治理河道时,曾驻跸大伊山古
佛寺
,他感到寺内素餐
巫溪薇菜
2023-11-26
每100g鲜嫩叶含蛋白质1.6g脂肪0.4g,碳水化合物10g,粗纤维1.3g,维生素c3mg,胡萝卜素1.68mg,钙24mg,磷29mg,富含铁、锰、
铜
、锌等薇量元素,还含有多种维持人体正常生理功能所不可缺少的氨基酸。薇菜
姜母鸭
2023-12-14
姜母鸭:姜母鸭,闽南传统名菜,也是厦门地区传统名吃之一,流行于闽南厦门、
泉州
地区,原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效,滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。其食色诱人、香气
同安马蹄酥
2023-09-20
同安马蹄酥:马蹄酥,雅名香饼,是厦门、
泉州
闻名的佳点,同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松
石花膏清补凉
2023-09-20
泉州
南门的石花膏(从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧,往右手到聚宝街的中间那有间生意非常
古浮紫菜
2023-09-19
古浮紫菜:据了解,石狮市祥芝镇古浮村紫菜种植有50多年的历史,该村位于
泉州
湾入海口,有优良的港湾和广阔的浅海滩涂,种植紫菜条件得天独厚,紫菜品质优异。长期以来,古浮紫菜一直以光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值深受消费者青睐。在古浮村紫菜养殖专业合作社内
伤补酒
2023-09-19
伤补酒:伤补酒
泉州
酒厂生产的春生堂秘制风伤补酒始创于清道光年间(1820~1850年),创始人郭信春。该酒以30余种名贵地道药材的秘方和优质陈年高粱酒、米酒配制而成。对风伤病湿以及操劳过度、身体虚弱等症有一定疗效。酒质醇正,甘绵爽口,常饮能滋补身体、舒筋活血、
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