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油麻地
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白水带风景名胜区
2025-01-05
这里有40余座山峰,山峦岩谷之间有一溪流流经
麻
园乡,远远望去形似一条白色缎带,故称白水带。白水带有一溪、三泉、天山环抱,总面积有七百余亩。一溪即
麻
溪,三泉即红桃泉、龙口泉、涤净泉。五山即大华山、锄头山、松仔山、红桃山、葫芦山
麻辣鱼
2023-12-07
麻辣鱼块的味道以辣味主,配以适当的
麻
味,是一道很有特色的小菜。麻辣鱼块的特点鲜明:
麻
中带辣、鱼肉干香。每次餐桌上出现这道菜时我都忍不住多吃一点饭呢。只要做法正确、调味合理,我们
黄石港饼
2023-12-04
黄石港饼:黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成的,以其起锣弦鼓边,
麻
色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然
麻
香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。黄石港饼至今已
永锡桥
2023-10-12
永锡桥位于安化县江南镇锡潭村一、二组之间的
麻
溪河上,跨南北横卧在
麻
溪上;南面距江南通往洞市的公路约300米,北端靠近山脚是二组村民的住房。永锡桥为悬山重檐、悬臂挑梁式结构,条石墩与木构桥亭结合的鹊桥,棱形分水,两端建桥亭和石阶梯
雷州山羊
2023-11-04
外貌特征:雷州山羊毛色多为黑色,角蹄则为褐黑色,也有少数为
麻
色及褐色。
麻
色山羊除被毛黄色外,背浅、尾
杨记清芳牛肉拉面
2023-10-18
中华名吃杨记清芳牛肉拉面是由杨清恩、
麻
明芳夫妇创建的中原地区著名风味小吃。牛肉拉面源于兰州,1982年杨清恩、
麻
明芳夫妇引进后结合中原居民饮食特点加以改进,使其具有色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗的
库车汤面
2024-01-05
另以羊尾
油
丁加调料成汤,反复浇黄面烫热,放肉片、蛋皮丝、蒜
油
、酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味浓。(乌鲁木齐)
砍三刀
2023-12-12
砍三刀:砍三刀,又名
油
食儿、
油
布袋,色呈金黄,绵甜利口,是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的汉族面食小吃之一。因炸制时,为使麻油渗入其中,要在上面砍三刀,故称砍三刀,又因其吃起来油香四溢,故又称
油
布袋。中文名:砍三刀主要原料:玉米面
炒卷粉
2023-12-12
3、其它:盐,料酒,混合
油
,酱油,根据口味可加适量鸡精。制作过程:1、在锅底放一小勺
油
,
油
热后倒入卷粉,轻轻翻搅(因为卷粉很软嫩,易碎)
酸辣粉
2023-11-26
酸辣粉:酸辣粉的配料:生抽、醋、小葱、香菜、
油
(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的
油
倒入碗中,制成
油
辣子待用。烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不
拔丝芋头
2023-09-09
3.火上架炒勺,烧好后倒入
油
750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。4.将炒勺内
油
倒出,留余
油
15克,将白糖200克放入锅
虾子豆腐
2023-06-23
虾子豆腐:原料:虾子、北豆腐辅料:盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油做法:1.将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中,虾子泡好控干水分,葱洗净切成末;2.坐锅点火倒油,
油
五成热时,放入虾子、葱末炒出香味倒入盘中;3.坐锅点火放入
油
,
油
热倒入炒好的虾子
秘制酸辣猪手
2023-09-29
秘制酸辣猪手:原料:猪手600g辅料:生菜100g调料:A、姜葱3g、香辛料2g、盐3g、鸡粉5g、高汤300gB、西红柿酸汤100g、糟辣椒(或泡椒粒)50g、鸡汤100g、木姜子
油
2g、盐、鸡粉、红
油
或泡椒
油
10g制作方法:将猪手斩成小件放入A中煮至软糯后
蒙古奶制品
2023-08-15
蒙古奶制品:1、白
油
:将鲜奶放入桶内,搅拌后,使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白
油
。2、黄油:将白
油
用纱布过滤,然后倒入锅中加温火炼,用勺频频搅动,待色泽微黄,即成黄油。3、奶皮子:夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬,使奶泡沫在上面,同时点上生奶,
碧涛庵
2023-08-11
碧涛庵是
麻
姑山上一座古庵,建于康熙六年,它是在宋代工部尚书何异的何氏山房旧址上建造的庵堂,距今已有340多年。
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