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找到 油菜田景 相关信息共 7500
豆腐面
豆腐面
2023-10-25
臊子比较讲究,听一个有经验的美食家说,里面有二十多种作料,作为主料的豆腐有两种,一种是用白豆干经过炸成的豆腐泡,还有一种就是简单的白豆腐切成小丁。比较好吃的
洛宁锅盔
洛宁锅盔
2023-10-18
锅盔,就是把发酵的面抹分层垫上盐、葱花等擀成半寸厚的圆饼,放在内垫小石子的铁锅里,底部用木炭加火,上下紧翻。烙成又黄又酥又焦的大饼,即
马豫兴桶子鸡
马豫兴桶子鸡
2023-10-16
马豫兴桶子鸡体形浑圆完美,色泽鹅黄,润光亮,食之肥而不腻,咸香嫩脆,略透荷香,成为开
孟州炒面
孟州炒面
2023-10-15
孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,而不腻,口感筋道,满嘴生香。孟州的炒面很有特色,不象博爱的一样先是将面用油炸成一佗佗备
内乡缸炉烧饼
内乡缸炉烧饼
2023-10-14
内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄,质焦时即成。成为内乡县城独有的一大特色食品。
三丝原鲍扇贝
三丝原鲍扇贝
2023-10-10
勺内加清汤烧开,放入精盐,勾芡之后,淋上鸡浇在鲍鱼上;把鲜扇贝
蜜汁金枣
蜜汁金枣
2023-10-04
这是一道象形菜,用山药泥包入枣泥馅制成枣状,入中炸透成金黄色,然后熬蜜糖汁,将炸好的金枣入锅内焖至汁浓,虽非真枣却具有枣之神韵
把子肉
把子肉
2023-10-03
把子肉虽由浓赤酱熬制,却并不咸,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配
瓤子饼
瓤子饼
2023-10-02
这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引
姜母鸭
姜母鸭
2023-09-20
姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅而不腻,口味独特,流香溢彩。游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食,已
手抓饼
手抓饼
2023-09-13
2、锅置旺火上,加芝麻油烧至八成热,用勺将在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅边,随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼,饼面上不断用勺淋热油
毛豆抓饼
毛豆抓饼
2023-09-13
2、锅置旺火上,加芝麻油烧至八成热,用勺将在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅边,随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼,饼面上不断用勺淋热
三口塘老鹅汤
三口塘老鹅汤
2023-09-10
改革开放后,当地农民为拓宽致富之路,以农家饲养的廉价老鹅再经棚养育肥,宰杀后入高压锅,并配以十余种香料,加盐、糖、香葱等作原汁原味处理,使其汤色清亮,肉烂而不碎,而不腻,味道鲜美。现产品已注册登记,由指定饭店烹制。由于老鹅汤货
红烧桃花鳜
红烧桃花鳜
2023-09-10
做法:取桃花盛开时节的新鲜石鳜鱼,鱼身两侧打上荷叶清形刀花,用上等酱油浸腌后,放入中炸得色呈淡黄,配以五
吴山酥油饼
吴山酥油饼
2023-09-08
成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一带经常有供应,相传清乾隆游吴山时曾品尝过。民间称它为吴山第一点。(杭州)吴山酥油饼的制法制面