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水油堆
2023-11-19
水油堆：水油堆水油堆，壮家特色小吃之一。在一些古老的街道或者学校附近，经常可以看到上了年纪的老人，仅凭着一个锅头，一堆炭火，一瓶油，一盆面粉，一碗芝麻，转瞬之间，白面在油锅里上下翻腾，白进黄出，一股浓浓的香味在街道上空弥漫，久久不散。除了柳江，在柳州，乃至广西
桓仁蛤蟆油
2023-08-17
桓仁蛤蟆油：桓仁油是指以桓仁地名命名，经认定以分布在桓仁的中国林蛙(Ranachensinesis)品种为养殖品种，并在桓仁油地理标志保护范围内，按桓仁油养殖条件和生产标准生产加工的油桓仁油地理标志产品保护范围以辽宁省桓仁满族自治县人民政府《关于界定桓仁油地理
中坝遗址
2024-05-10
中坝遗址，位于重庆市于忠县境内，被誉为三峡库区最具价值的古文化遗址。即使在全世界，也难找一个古遗址能连续不断地反映5000年古代文明的发展史，而中坝正是这样一个遗址，这里的文化堆积层厚达12.5米
炸油果
2023-11-14
炸油果：炸油果炸油果又名炸煎堆。油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下
乡宁油糕
2023-12-15
乡宁油糕：乡宁油糕，即乡宁白面油糕，又叫炸糕、年糕、枣糕，是山西乡宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。乡宁油糕用白面经过开水烫，包入馅料制作而成，以皮脆肉软，味道甜美而享有盛名。从古时起，乡宁油糕就被当地人当作美味佳肴，招待客人的上等饭食。乡宁每年农历四月初八
来凤油茶汤
2023-10-20
来凤油茶汤：来凤油茶汤来凤境内的土家人素有喝油茶汤的习俗，平常一日三餐，几乎餐餐不离油茶汤；来人来客、红白喜事，主人也是先烧油茶汤迎客。油茶汤是来凤土家人生活中不可缺少的食物和饮品，被誉为中国四大茶饮之一，具有鲜明的民俗风味特征，正如来凤土家山歌唱的：一天不喝
十三边麻黄草
2023-08-13
十三边麻黄草：位于马头山麓长城脚下的十三边，盛产中草药材——麻黄草。十三边的麻黄草茎粗而壮，实面长是上等佳品，曾被当地人誉为麻黄之王。麻黄草喜温耐旱，适应性强。宜于在古荒未垦的向阳山坡丘陵地生长。十三边村周围古荒丘陵多，向东、向南延伸的古长城上更是麻黄生长茂盛
大理油粉
2023-12-02
大理油粉：大理油粉是大理一种特色小吃，大理人通常把豆粉叫做油粉，豆粉做好之时尚未切碎，一大块饼状，或切成条，油亮油亮的，散发着浓郁的乡土气息，故称之为油粉。在大理，大部分地区都种有大米、蚕豆和豌豆。闲时，人们将优质水稻、蚕豆或豌豆磨成粉，掉浆后，做成油粉来吃，
封开油栗
2023-11-08
封开油栗：封开油栗封开油栗历史悠久,由于生食清甜爽脆,熟食甘香可口,在省内外享誉盛名,1988年被评为广东省优稀水果品种。封开油栗主产于长岗镇,覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、七星、江口、大洲等八个镇。封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一，因其源于皮薄油亮、脆甜
老坝港鳗鱼
2023-06-25
老坝港鳗鱼：老坝港鳗鱼是江苏省南通市海安县老坝港的特产。老坝港是中国鳗鱼之乡。鳗鱼，学名鳗鲡，俗称河鳗、白鳝，是地球上古老而神奇的动物之一，世界上许多地方，都有它的踪迹。老坝港镇东临黄海，南望长江，是我国亚洲鳗鱼苗的主要产地。已经形成了鳗鱼苗捕捞、收购、黑籽鳗
