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维西县风干牛羊肉
2023-12-17
维西县风干牛羊肉：风干肉往往是在每年的十二月底做，这时气温都在零度以下。通常将牛、羊肉切成条状，也有的抹上盐和一些野生的佐料，挂在通风、阴凉的地主，让其冰冻风干，既去水分，又保持鲜味。第二年春季即可食用，口感酥脆、味道鲜美。
托县开河鱼
2023-08-15
托县开河鱼：北方人在每年开河期间要吃开河鱼，尤其是黄河流域的人们一般以吃黄河开河鲤鱼为最大口福和追求。开河鱼中最有名的是内蒙古、山西、陕西一带的黄河开河鲤鱼。黄河鲤鱼的特点是嘴大、鳞少、脊背上有一道红线，肉肥味美，独具风味。捕鱼盛期在清明时节。如今的黄河鲤鱼多
阳县曹记五香牛肉
2023-12-17
阳县曹记五香牛肉：阳县曹记五香牛肉是河南新乡原阳县特产美食，也是一道美味可口的特色传统名菜，由普通牛肉切片放入五种以上的香料加工而成。此菜在清代已遐迩闻名，由城关镇回族烹饪名师曹茂林，经过不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法创制而成，其在摄氏30度以上的高温
连平鹰嘴蜜桃
2023-11-14
连平鹰嘴蜜桃：连平鹰嘴蜜桃是广东河源连平的特产。连平鹰嘴蜜桃广东省连平县现辖行政区域连平县人民政府《关于划定连平鹰嘴蜜桃产地范围的函》，连府函〔2014〕65号广东省地方标准：《连平鹰嘴蜜桃》（草案)
连平火蒜
2023-11-15
忠信镇：河源火蒜。在广东省河源市连平县忠信一带，村民们冬季种得最多的作物就是大蒜。这种蒜经过长达15天的烘房烟熏后变成金黄色，称河源火蒜。河源火蒜色泽金黄，体大粒饱满，质量好，在国内外享有盛誉，产量居全省第一位，是连平主要的出
东辽黑猪
2023-06-18
东辽黑猪吉林省东辽县凌云乡、足民乡、甲山乡、金州乡、渭津镇、白泉镇、安石镇、安恕镇、建安镇、辽河源镇共10个乡镇现辖行政区域《东辽县人民政府关于确定东辽黑猪地理标志产品保护范围的通知》，东府发〔2015〕6号吉林省地方标
萝卜爽
2023-12-12
萝卜爽：萝卜爽是河源忠信特有的产品，美味清香，开胃可口，在忠信地区深受人们的喜爱，出门、访友访亲都会带去一些，萝卜堪称亦蔬亦果亦药之品，素有冬吃萝卜夏吃姜之美誉，传统的酸萝卜一直是河源人的最爱，那个味道真是没得说，集酸、甜、辣于一体，爽心可口，吃一块接一块，越
易武“七子饼茶”
2023-12-15
易武古镇始建于东汉永平十二年（公元69年），唐乾符元年（公元875年）更名为利润城，1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后，于1949年在易武成立镇越县人民政府，1958年县政府由易
易武七子饼茶
2024-01-08
易武古镇始建于东汉永平十二年（公元69年），唐乾符元年（公元875年）更名为利润城，1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后，于1949年在易武成立镇越县人民政府，1958年县政府由易
漫河西瓜
2023-08-03
农业资源丰富，良好的自然环境为农业的发展提供了得天独厚的条件，是全国商品粮生产基地县，全国平原绿化达标县。被被国家林业总局命名为中国杏梅之乡，被河北省人民政府命名为西瓜之乡。漫河牌西瓜、阜兴牌杏梅被评为河北省名优产品。漫河西瓜种植历史
固原黄牛
2023-07-30
固原黄牛：固原黄牛宁夏回族自治区固原市四县一区全境，即西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县、原州区《固原市人民政府关于固原黄牛地理标志产品产地范围划定建议的报告》固政函201650号宁夏回族自治区地方标准《固原黄牛育肥技术规范》DB64/XXXXX2016
陵川大烩菜
2023-12-12
陵川大烩菜：陵川县位于东南部，太行山南端最高地带，县人民政府驻崇文镇。北邻，西连，西北接，西南连‘，烩菜在陵川很有名，一道最普通大烩菜，在陵川也有一个好听的名字—状元大烩菜。