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卢氏羊肚菌
2023-10-15
产地：中国河南卢氏。品种：分圆锥羊肚菌、黑脉羊肚菌、尖肚羊肚菌等。特点：羊肚菌，多生于早春林间湿地上，尤以杉枫树林中较多，菌体高低不一。菌盖近圆锥形、尖顶形、浅褐色。菌柄多为白色。肉软滑呈蜂窝状，纹色较浅，多纵向排列
邓州窝子面
2023-10-14
邓州窝子面：邓州窝子面原为武汉热干面，传入河南邓州后经过改良更上一层楼，加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无别，在武汉最老的热干面馆因为没人去吃而倒闭，邓州的窝字面馆却是日益红火。邓州街头常卖的小吃是窝子面，也是用挑子担着卖的。其做法是：将手擀面条先熟后
伏陈醋
2023-10-14
伏陈醋：产于河南正阳。伏陈醋伏的制作，从芒种开始，先取大麦和小麦进行筛选，再把精选出的大麦放在锅里用水煮。开花后捞出，放进笼中蒸。然后摊开晾开，与粉碎了的小麦糠掺和在一起，1斤兑3两古井水，制成曲砖放入发酵池，酵池口用新麦秸盖严，让其自然发酵。十五天后，从池中
西平县油馍
2023-10-14
西平县油馍：油馍河南地方面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。原料：面粉、花椒叶、葱、油。做法：1、将和好的面做成面团，放在案板上，在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱，打上油，来回的揉，揉的差不多了，再在面团上打一遍油，揉至面团有层为止，用擀杖将面团擀至圆形备用；2、
段贾居香肠
2023-10-12
段贾居香肠：段贾居香肠:历史悠久，明清贡品，河南特产、中华名吃。秦有直隶大名府名吃、龙乡一绝的美誉。段贾居香肠随历史变迁，朝代更替，几易其名。汉代称乐昌香肠魏时称昌州香肠，唐朝称大名府香肠，明清时称段家香肠老店，新中国成立后，注册为段贾居香肠。段贾居香肠：祖传
天坛砚
2023-10-12
因其砚产于河南济源之盘古、天坛山、砚山等地而得名，天坛砚的石质油腻湿润，纹理紧密细腻，具有坚而不脆，柔而不绵，滑而不溜的特点。制成的石砚造型生动，雕工精巧，倍受历代文人墨客的珍爱，有质之坚润，
梅市咸水鹅
2023-09-14
梅市咸水鹅：梅市咸水鹅梅市咸水鹅源于明朝洪武年间，一回民从河南南下，落脚于梅市池河岸边，以养鹅卤鹅为生，因其手艺高明，味道特别，而远近闻名，流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特，主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究，所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草
壶关太行山大峡谷八泉峡景区
2024-08-23
东出河南林州，至合涧，经弓上水库，进太行山大峡谷，入大河关，上行至（西从太行山大峡谷入口处——山西壶关下石坡，沿荫林公路，穿越王莽峡、土圪堆、日月隧道、红豆峡口，下行至）古镇桥上村，即到八泉峡风景区入口。八泉峡风景区因主源有八道大水同出一地故得八道水
中房林氏祖厅旗杆林
2024-03-26
简介：位于林氏祖厅前，计有18对明清两代所立的石旗杆，其中有明嘉靖年间湖州乌程县少尹林灯、明万历年间河南道参军林日荣、清顺治年间广东廉州同知林长存、清咸丰年间署湖北荆门州知州林芝华等所立，蔚为壮观
包公墓园
2023-07-28
包公墓园全称包孝肃公墓园，位于合肥市内包河南畔林区，与包公祠紧紧相连，整座墓园面积1200平方米。墓园由主墓区、附墓区和管理区组成。主墓呈覆斗型，墓室内安放有包拯墓志铭和2.4米长的金丝楠木棺，棺内安放包拯遗骨。北侧是附墓区，有包拯夫人董氏及其子、媳等墓5座
孝文皇帝造九级浮图碑
2024-10-03
北魏孝文皇帝造九级浮图碑，全称为比丘法雅与宗那邑等一千人为孝文皇帝造九级浮图碑，原碑在河南汲县，该碑是河南省第一批重点文保护单位。该碑1918年被《河朔访古新录》作者顾直光发现，上部分文字多所磨灭，下部分有一半文字埋于土中所以保存较清晰
熊耳山开法寺
2024-01-27
开法寺位于河北省邯郸市涉县城东8公里外的河南店镇庄上村西的崇山峻岭（熊耳山）之中，因环寺山峰中有一峰酷似倾听寺院禅声的熊耳，因此，开法寺故又得名熊耳寺。据涉县县志记载，该寺始建于汉代，兴盛于明清，历经数个朝代的续建、修葺、完善，开法寺的规模一度达到鼎盛
