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2024-01-08

将新鲜羊肉剁成大块，下锅炖，水沸后去浮沫，一般只放一些盐和洋葱，不放其他佐料。为了增加口味，有时也放一些黄萝卜、恰马古（蔓莆）、西红柿以及芫荽等，这样炖的肉，汤更加鲜美。通常维吾尔族群众在吃完羊肉后，还要喝

2023-12-22

该产品油色清亮透明，味觉醇香，加热无烟，炒煮无沫，符合国家卫生标准，是家庭、餐馆煎、炸、煮、凉拌菜肴的高品位烹调

2023-12-10

酸菜切成细节，饵块粑切成0.5厘米宽、5厘米长的条，锅内烧沸水，将酸菜放入水中煮23分钟，加入猪油、盐、味精、姜沫，然后放入饵块粑煮熟，加入熟火腿搅匀稍煮，撒上葱花即成，风味特色：汤酸味鲜，清香绵软。技术要领：最好选用兴仁饵块粑。(安

2023-12-08

烹饪时，在开水煮开后，将肉酱用勺子一点一点下入水中，煮熟，依照个人口味加入如紫菜、鸡精、香菜、香油、醋、虾皮、榨菜沫等配料，便可制成一碗美味的猪肉羹。并且猪肉羹是

2023-10-18

合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将

2023-09-14

板栗炖土鸡：板栗炖土鸡板栗炖土鸡制作方法：1.将土鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；2.将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内，加入适量水，烧开，撇去浮沫，小火炖2小时左右；4.至鸡块熟烂时，放入精盐、味精调即成。制作提示

2023-08-28

【制作过程】1、先将整鸡、葱、姜放入锅中烧开，撇去浮沫，制成主汤。2、将鸭血切成小方块，放入开水焯

2023-08-19

操作：1、土鸭去杂洗净，适当切块，放入开水锅中焯一下，洗净血沫；泡萝卜洗净，适当切块。2、炒锅置旺火上，访友烧热后炒香葱姜、萝卜，加入鲜汤，放鸭块、绍酒、花椒粒，

2023-07-29

门源奶皮：奶皮，是门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华部分。门源奶皮精选青藏高原纯天然、无污染的优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料，在继承回族民间传统工艺的基础上，按照

2023-06-22

制作：活草母鸡宰杀、煺毛，取出内脏，光鸡洗净焯水，洗去浮沫。光鸡放入瓦罐内加蛤蚧、当归、生姜片清水加盖再用保鲜膜封口，隔水炖鸡肉酥烂，取也加精盐、味精，再炖

2023-08-22

多雨季节，飞瀑溅沫，溪流翻滚，别有洞天。在后石坞的谷坡上和谷底内，常见到许多的乱石堆，巨石累累，有的成片产出，好像是石头的海洋，称之为石海，有的成条带状分布

2024-01-25

白河温泉白河温泉位于滇越铁路四零零火车站后山，温泉出水量103升/秒，水温在70°—80°之间，泉水中含对人体有益矿物质10余种，对风湿、关节炎、皮肤病疗效显著，具有较高的医疗功效，常年有越南、河口、马关、文山、蒙自等周边地区的游客到当地洗浴治疗

2023-09-01

虞城县响河水利风景区以响河为骨干河道，由响河、周商永运河、十字河串联森林公园、两河口公园、木兰文化公园和人民公园四大公园组成，公园内有以虞城历史上四位古代先贤名字命名的仓颉湖、商均湖、伊尹湖、木兰湖

2023-04-07

铁江桥位于神福港镇铁河口村插冲塘组，年代为中华民国。2012年1月12日，醴陵市人民政府公布其为醴陵市第五批市级文物保护单位。保护范围：以桥基为起点，四向各至30米处。建设控制地带：四向各至保护范围外50米处。

2024-01-25

苦水镇位于甘肃永登县城东南部，庄浪河下游，与西固区河口乡相邻。特产玫瑰种植面积大，品种多，产量居中国之首，被誉为玫瑰之乡。玫瑰是世界名花之一，被称为花之皇后。业内专家称，中国传统玫瑰中的佼佼者产于甘肃省的永登县苦苦水镇水镇一带