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“绿音符”西红柿
2023-08-06
绿音符西红柿：大新庄镇绿野农业综合服务站成立于2002年7月，现有会员100人，主要从事无公害蔬菜购销服务。2002年9月获得了河北省无公害农产品产地认定证书，并在国家工商总局注册了绿音符商标。绿音符西红柿被农业部认定为首批国家级优质无公害农产品，取得了国家级
南安石亭绿
2023-09-20
南安石亭绿：石亭绿：又名石亭茶，属炒青绿茶。始于宋末，产于丰州镇九日山及莲花峰上，因莲花峰上有一石亭，故名。春茶芬芳馥郁；夏茶味浓而浊；秋茶清香可口；冬茶味淡而甘。但基本特色为三香三绿，即色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿，叶底明翠嫩绿；具绿豆香、杏仁香与兰花香。
鱿鱼饭卷烧
2024-01-15
鱿鱼饭卷烧：照烧鱿鱼筒酿饭属于精品主食，主要原料是糯米、鱿鱼，口味是鲜香，工艺是烤，难度属于中级。有兴趣的话可以尝试一下。照烧（照り焼き，てりやき），知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国
石阡绿豆粉
2023-12-02
石阡绿豆粉：石阡绿豆粉是贵州具有独特风味的食品，因最早出自贵州铜仁市的石阡县而得名。绿豆粉是以大米和绿豆为原料，加水磨成浆，把浆放在锅里烙成粉皮，拿菜刀切成丝条状而成。食用的时候，将新鲜的绿豆粉放入沸水里煮半分钟左右捞在碗里，加上肉末软哨、酸菜、姜粒、葱花、花
龙阳绿萝卜
2023-09-28
龙阳绿萝卜：龙阳绿萝卜地方品种在龙阳镇已有400多年的栽培历史，至今民间还有小道童吃绿参果升仙、龙阳萝卜当梨卖等传说故事。相传，清朝大学士刘墉曾专程来龙阳拜望恩师赵诚品，赵先生以绿萝卜招待，并称该萝卜又脆又甜，可谓人间美味。刘墉品尝过后也大加赞赏，果然甜脆，堪
黄山绿牡丹
2023-09-11
黄山绿牡丹：黄山绿牡丹为创新名茶，属绿茶类，创制于1986年，主产区位于歙县北乡大谷运的黄音坑、上杨尖、仙人石一带。歙县优越的生态环为香、味、型。是深受游客喜爱的茶叶品种。黄山绿牡丹茶采制技术要求较严格，做到三定六不采：即定高山名鎲，定不施化肥、农药，定滴水香
圪糁稠饭
2023-08-08
圪糁稠饭：玉米的生长对土壤和气候的要求不高，在陵川这种多山少川，气温偏低的环境中，玉米的产量很高。由于玉米富含粗脂肪，益于人体消化，同时含有多种矿物质和维生素，是陵川百姓日常食用的主要食材。每天清晨，当地人用圪糁做成稠饭。圪糁是用老玉米加工成粒状，经过煮的方式
绿柚鸭
2023-07-13
绿柚鸭：绿柚鸭，是澳门有名的风味小吃，近些年来，颇受顾客欢迎。做绿柚鸭，先选好味道甜美的广西沙田柚一只，开皮取肉，放入钵内，加清水煮；取草鸭褪毛拾掇干净后，用清水洗净，切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过，待钵内水滚后将鸭肉投入，用文火煮约二至三小时，
香竹烤饭
2023-12-15
香竹烤饭：香竹烤饭，是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓。主体民族为傣族,傣族属古代百越集团，他们临水而居，云南种植稻谷的先进民族。自古以来，他们与稻米结下了不解之缘，主食大米，向来讲究。米碾出后，必
一都米酒
2023-09-19
一都米酒：要是你到永春县一都镇做客，热情的乡民便会敬上一杯色香味俱佳的米酒，让你沉醉其中。一都米酒历史悠久、远近闻名，其制酒技术家喻户晓。酒是好酒，却没有商标，也没有装瓶，人们把酒储藏在瓮中，再严严实实地盖上一袋沙包，年代越久，这酒便会越发醇香。这醇美的米酒，
武义竹筒饭
2023-08-31
武义竹筒饭：取当年的新竹，将糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等辅料，再加上各种油盐味精等佐料后，将糯米倒进事先劈好的竹筒内，特别加入金华的火腿。竹筒依次排开，在煤炭下烧制。为了防止竹筒里的糯米烧焦，每隔几分钟就要给竹筒翻身。根据竹筒的粗细不同，竹筒翻身的时间也
绿龙豆角
2023-06-12
绿龙豆角：绿龙豆角是鸡鸣驿乡的特色蔬菜。由于海拔高，日照充分，空气清新，土地肥沃，农作物以泉水灌溉，鸡鸣驿乡出产的绿龙豆角色泽鲜亮，肉厚而少筋，口感甚好，在张家口地区负有盛名，远销北京、天津，供应各大超市、农贸市场。
土家绿豆粉
2023-07-04
土家绿豆粉：绿豆粉是土家少数民族的美食,自古以来被当地人称为养生美食粉。土家绿豆粉主要是由绿豆经精细加工制成。绿豆是夏令饮食中的上品，它有更高的营养价值，又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富，用途较多，李时珍称其为菜中佳品
米易中华绿
2023-12-07
米易中华绿：米易中华绿花岗石产于攀枝花市米易县，它是花岗石大家族中的佼佼者。1987年它参加意大利克拉拉世界石材展览会，受到与会各国专家、厂商青睐，赞美其朴实中寓华贵，晶莹中见高雅，从此闻名于世。中华绿（GM01——05），在岩石里呈深灰至灰黑色，磨成镜面，是