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沙井蚝文化博物馆
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1509
条
赤螯清汤
2023-09-21
鲜活赤螯经吐
沙
后,加少许食盐,姜片煨汤,色如乳,味清甜,有清胃解腻效用。
徐舍小酥糖
2023-08-27
徐舍小酥糖:清代贡品小酥糖是一般的就时茶点,是精细白糖、剥壳芝麻、特制饴糖、上等面粉等原料,经焙
沙
、打屑、扳酥等十多道工序,精工配制而成。具有香、味、酥、爽口等特色。
夏家店小米
2023-08-14
夏家店小米:夏家店下层
文化
距今4000年左右,为中国北方早期青铜
文化
,夏家店下层
文化
的经济结构以农业为主,兼畜牧业和狩猎。主要农业作物为粟和稷,其农业文明不晚于中原地区。夏家店地区有着4000年以上的农耕历史,该地区生产的小米曾是大辽王朝的专用贡米。出土的彩绘
子洲杂面
2023-12-29
子洲杂面:将碗豆和小麦按各半兑在一起,推磨成面,再加少许
沙
蒿面。将面擀薄切细,下出的面不仅有麦面的筋道,而且还有着特殊的豆香味儿,因而群众特别喜食杂面。
潮式卤鹅肝
2023-11-11
潮式卤鹅肝:从潮州挑选地道的黑
沙
鹅,因普通肝脏略硬,而它比法国鹅肝还要润滑,但并不油腻,对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味,特以潮州卤水制作,是一款绿色食品。
白菜豆腐乳
2023-12-08
蒲江白菜豆腐乳,选用当地的优质绿色生态大豆、白菜和清清
井
水经石磨等传统工艺精制而成,每块红豆腐外层用特别腌制的白菜叶包裹,不但突出了腌制白
千家洞酿豆腐
2023-11-24
千家洞酿豆腐:千家洞酿豆腐,以千家洞毗邻的今观音阁乡和洞
井
瑶族乡最为典型。做法:把买回的豆腐切划为68小块,用竹片将小豆腐挖出1/2后,将配好的肉泥灌入,再将挖出的豆腐泥和蛋清敷上,再煎烤后煮或蒸食。
“大八旗”洋葱
2023-08-21
在种植大户颜
井
贵的带动下,村里成立了以洋葱种植技术能手、经销大户为主的洋葱产销协会,改变了洋葱生产和销售的零散无
吉州古瓷
2023-09-23
古瓷中的剪纸贴花盘、凤首白瓷瓶木叶天目盏等,分别被日本、英国大英
博物馆
、南朝鲜国立中央
博物馆
誉为国宝、瓷中尤物和稀世珍宝而珍藏。吉州古瓷是古
黄岩红糖
2023-06-25
黄岩红糖:申请人:台州市黄岩区农业技术推广中心所在地域:2016年划定的地域保护范围:台州市黄岩区所辖头陀、北洋、澄江、茅畲、新前、院桥、高桥、
沙
埠、南城、西城等10个乡镇(街道)164个行政村。地理坐标为东经121°04′13″~121°19′46″,北纬2
大八旗洋葱
2024-01-12
在种植大户颜
井
贵的带动下,村里成立了以洋葱种植技术能手、经销大户为主的洋葱产销协会,改变了洋葱生产和销售的零散无
崇阳酒
2023-12-07
这里山清水秀,背依青城之幽,门迎文
井
清源,拥有省级风景旅游区九龙沟、省级森林公园鸡冠山,是全国十四个熊猫生态自然保护区之一。这里土地肥沃,具有天府粮仓之美誉,是中国最大的传统白酒原酒生
冰泉滴珠豆浆
2023-11-20
冰泉滴珠豆浆:以优质黄豆和广西名产柳花牌白糖为原料,用独特的冰
井
泉的井水浸泡优质黄豆,精工细磨后经各种工序精制而成。冰泉豆浆又名滴珠蜜味豆浆,以其独特风味饮誉中外,人们说:不饮冰泉豆浆,不算到过梧州(梧州)
太浮中华猕猴桃
2023-10-31
唐朝诗人岑参就有中庭
井
阑上,一架猕猴桃的赞美诗句。我县地处洞庭湖区,地理气候条件得天独厚,适应猕猴桃的生长,全县
双黄蛋(风味咸鸭蛋)
2023-09-25
双黄蛋(风味咸鸭蛋):双黄蛋选用三清山下玉山农村双黄鸭蛋为原料,经传统工艺和配方精心腌制而成,该蛋蛋大双黄,蛋白香软,蛋黄油多,香酥
沙
爽,美味可口,营养丰富,是您宴请宾客之佳肴,馈赠亲友的特色礼品。
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