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松岗腊鸭
2023-11-17
松岗腊鸭：松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名，远销港澳及东亚等地。(深圳)松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前
花鱼
2023-11-17
产于沙井松岗咸淡水的河边，沙田和浅海滩之淤泥里，钻洞为房，当退潮泥露水面时，常出洞蹦蹦跳跳玩耍，故称跳跳鱼，又因其身上布满花点，又称花鱼。花鱼清蒸、煎和煲汤均可，尤以花鱼煲枸杞菜汤，有清肝明目之功。(深圳)
新疆核桃
2024-01-05
新疆核桃：主要品种有：纸皮核桃，产于可克苏，壳薄如纸，对着阳光几乎可见壳内果仁的形状，用手指轻捏，果壳即破碎。果形中等，平均单粒重11．7克，出仁率67％，高者可达69％。仁甜而饱满，出油率?1％。薄壳核桃，主产于喀什、阿克苏、库车等地，由野生核桃引种驯化而成
盐池西瓜
2023-07-30
盐池西瓜：盐池西瓜、甜瓜新品种、新技术、新口味，特有的无公害产地西瓜，甘甜沙瓤西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花马池镇、高沙窝三个乡镇为核心区，辐射其他乡镇。西瓜主要品种有镇西牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等，甜瓜主要品种有蜜金香、香娃二号等。地域范围盐池县位于宁夏回族
黄岩红糖
2023-06-25
黄岩红糖：申请人：台州市黄岩区农业技术推广中心所在地域:2016年划定的地域保护范围:台州市黄岩区所辖头陀、北洋、澄江、茅畲、新前、院桥、高桥、沙埠、南城、西城等10个乡镇（街道）164个行政村。地理坐标为东经121°04′13″～121°19′46″，北纬2
东莞长安盆菜
2023-12-18
其始于长安乌沙陈屋，南宋朝廷败退东莞、崖山一带，沿路居民纷纷前往勤王，盛情款待，后村民们假借天后诞之名来纪念陈氏，一直保存吃盆菜的饮食习俗。长安盆菜通常由九层十层菜组成，寓意长长久久、十全十美，有白切鸡、烧
西施舌
2024-01-12
西施舌壳大薄脆，外形似扇，形态俊秀，斧足形扁似舌，清白如玉，被誉为西施舌。此蛤壳内软体丰满，肉质脆嫩，味道鲜美，蛤肉含多种氨基酸，营养甚为丰富，有润肺、补阴之功效。海产贝类，其壳呈三角形，薄而光滑，壳表生长纹细密而明显，呈黄褐色，
莱阳五龙河河蚬
2023-10-10
莱阳五龙河河蚬：莱阳五龙河河蚬贝壳呈圆底三角形，壳面有光泽，呈黄绿色或翠绿色。两壳膨胀，壳顶高，稍偏向前方，壳面环肋清晰。蒸煮后肉质脆嫩，味道鲜美，清淡别致。莱阳五龙河河蚬为国家农产品地理标志保护产品。河蚬:又称黄蚬、金蚬等，有较高的药用价值和食用功效。作为中
崂山西施舌
2023-10-11
其壳略呈三角形，壳软薄，壳顶前方略凹，后方较为突出，腹缘为圆形，壳表具有黄褐色的发亮外皮，顶部为淡紫色。西施舌分布在崂山湾、沙子口湾和王哥庄镇沿海潮间带中的低潮区沙泥中，栖息深度为6～7厘米，
苹果
2023-10-02
苹果：莱芜境内有中国苹果和西洋苹果两种，建国前栽培的皆为中国苹果，有沙红、花红、蜜果、海棠等，均属小型果，主要分布在牛泉、圣井、高庄、颜庄、辛庄、茶叶口等乡镇。建国后引进的西洋苹果有金帅、红星、红玉、大国光、小国光、青香蕉、红鸡冠、祝光、伏魁等。各乡镇均有分布