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兴文刘抄手
2023-07-06
刘抄手在皮质、火候、工艺、调料、佐料等方面均有讲究，肉馅选用新鲜猪后腿肉，入锅煮沸皮不烂、不茸。煮熟的抄手汤色清亮，闻之有股浓浓的油香，肉眼看去比普通抄手的馅更多。吃之皮薄馅嫩、汤鲜味美是众多顾客对刘抄手的一致
瓦缸焖肉
2023-06-22
瓦缸焖肉：瓦缸焖肉原料：猪方肉1500克，大头菜500克，荷叶。调料：砂糖，酱油，葱，姜，料酒。制作：将方肉洗净焯水，压实后，改刀成正方形。大头菜洗净切碎。将锅置旺火上，用葱姜炝锅，放入肉块、酱油、砂糖，烧至上色，捞起，将大头菜放入余汤粽烧入味。再将大头菜、肉
正定熏肉
2023-06-12
正定熏肉：熏肉制作流程：①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时)，取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后将皮朝下，上炉烘烤，待皮烤焦后离火，抽去铁叉，
水韵九都水利风景区
2024-08-18
水韵九都水利风景区范围包括扶摇村、九仙村、云气村、贵村村、洋岸坂村、九都村、乌坑村、溪边村，总面积53平方公里，有贵村景观区、乌猪滩景观区等六个重要景观区，其以宁德市母亲河霍童溪为中轴，景点分布在霍童溪两岸河道蜿蜒，溪水荡漾，水声潺潺
西级遗址
2023-08-16
西级遗址位于昌乐县北展乡西级村西，南依猪河，南半部有一东西向沟，其两侧3至4米断崖上遍布遗迹遗物。遗址东西约400米，南北200余米，面积约8万平方米。地势北高南低，递次叠压大汶口文化、龙山文化和商周文化。龙山文化层厚2.3米左右，暴露灰坑、墓葬、兽骨、陶片
