搜 索
临潭杂碎汤
2023-07-27
临潭杂碎汤：杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称下水。它又分两种，即牛下水或牛肉杂碎、羊下水或羊肉杂碎。杂碎汤就是杂碎煮成的汤，即下水下锅后，加调料、山楂等物，文火煮，肠肚烂后捞出，继续煮头蹄，去上层油凝固（称化油），全部捞出备用。汤中加一些干
汤润之故居
2023-07-18
汤润之故居位于天宁区前北岸76号。汤世澍（18311902），字润之，号仲霖，晚号修叟，国子监生。汤世澍为晚清常州画派中没骨花卉的代表人物。光绪二十年（1894年）经安徽巡抚进献百花屏九帧，为慈禧太后所赏识
味增汤
2023-12-15
味增汤：味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌，在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有
宋家楼院
2024-06-20
宋家楼院位于新密市东南刘寨镇宋寨村东头组宋大铁路北侧约100米处。坐北朝南，大部分为二进院落，据宋氏族谱记载，始建于明未，至清初时规模宏大，后经战火毁坏，已远不如过去，后代一直沿用至今，保存基本完好，建筑面积达5000平方米
牛鞭汤
2023-12-08
牛鞭汤：取黄牛鞭，用食盐、食用碱等揉合几次，刮其污物，去其腥味，清洗干净后，置于开水中浸泡2小时取出，切成24公分长短的鞭节，放入砂锅中，视其数量加入开水，煮沸后，加入当归、黄芪、枸杞、胡椒、姜等作料，微火炖56小时即成。此菜汤浓，色泽鲜白，醇香可口，具有强肋
沧州武术研习院
2023-07-03
沧州武术研习院是沧州市唯一国办武术专业院校，中华武林百杰国家级裁判，香港国际教育学院院士，河北省武协副主席，中国武术协会经济委员会委员，东方之子刘述来任院长，我院是沧州唯一的全国首批先进武术馆校。每年以80以上的毕业生分别输送到全国重点大学和各省专业队
城乡情缘民俗院
2024-09-19
城乡情缘民俗院位于密云桃源仙谷风景区，石城民俗村，这里景色清幽，绿树青草，碧水清波，远离尘嚣，与青山绿野，田园村庄自然相融，这里的天空碧蓝纯净，郁郁葱葱的森林散发勃勃生机，苍松翠柏簇拥的八方客恰似一座天然氧吧，这里环境优美群山环抱，农家位于街边
大唐贡茶院
2024-12-05
大唐贡茶院位于浙江省长兴县顾渚山侧的虎头岩。始建于唐大历五年(770年)。它是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所，也可以说是有史可稽的中国历史上首座茶叶加工工场。产于长兴顾渚山的紫笋茶，是唐代贡茶
海鱼仔汤
2023-11-05
海鱼仔汤：湛江人爱吃海鱼仔汤，皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说，南甜北咸，北方人讲究吃喝，味道浓重，食海鱼畏腥，而喜煎之。而南方人讲究饮食，味道清淡，海鲜中多视鱼汤为佳，往往先饮后食，饮则为汤，饭前喝汤，越喝越健康。鱼汤的吃法多样，有深海的鲈趸鱼肉滚汤
三鲜头汤
2023-09-05
三鲜头汤：三鲜头汤三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料如下：一、肉圆——取料于猪的精肉，剁成肉酱，加少量
普陀山不肯去观音院
2023-07-22
景点介绍不肯去观音院位于紫竹林内，这里是普陀山建寺最早的地方，加上不肯去观音的传说，使它成了普陀三大寺之外最有名气的寺院。每天来朝拜的香客络绎不绝，又因为寺院建在海边，也是摄影爱好者的理想取景地
灌汤蒸饺
2023-10-28
灌汤蒸饺：【菜名】灌汤蒸饺【所属菜系】湘菜【特点】皮薄软润，鲜嫩可口。【原料】主料精白面粉250克，糯米粉70克，淀粉70克，净猪夹心肉500克，汤冻500克。调料熟大油50克，香油10克，白糖、酱油、盐各8克，味精10克，葱、姜汁100克。【制作过程】(1)
平陆地窨院
2024-07-15
平陆地窨院为山西运城地区黄土高原上特有的一种住宅，主要分布于濒临黄河之滨的平陆县境内，即深入到地下的院子和窑洞。其独特而罕见的构造是：在地面挖下去一个方形的几十平方米的平底大坑，坑的深度一般在10米左右