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九峰山烈士陵园
2023-11-20
婺城区九峰山烈士陵园坐落在汤溪镇省级风景名胜区九峰山·月亮湾。原金华县人民政府为了纪念烈士人数较多的汤溪籍革命烈士，集资20余万元建造。1997年8月1日破土动工，占地面积6000多平方米，建筑面积300平方米，墓区面积120平方米
西岩寺
2023-06-23
西岩寺，位于广东丰顺县汤西镇西城村，省道S228线旁，始建于清乾隆年间，占地面积五千多平方米，素为佛教胜地。中文名：西岩寺外文名：XiYanSi地理位置：广东省梅州市丰顺县汤西镇西岩寺气候类型：亚热带季风气候
烂菘菜滚豆腐
2023-12-18
烂菘菜滚豆腐：烂菘菜滚豆腐是金华汤溪特色名菜，主要原料是烂菘菜、豆腐、汤溪特有白辣椒和土菜油烹饪而成，过程简单并不复杂，但是味道鲜美，开胃下饭。烂菘菜滚豆腐选用封存2年的腌制好的烂菘菜，新鲜的嫩豆腐，汤溪特有的白辣椒和土菜油及葱姜蒜等佐料，中火滚煮，菘菜便能与
兰州羊杂碎
2023-12-08
将羊下水煮好，切碎;在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。兰州的羊杂碎是由羊的头蹄肉、心、肝、肺、肠等原料混合烩制
温泉度假村
2024-07-06
温泉度假村位于抚松仙人桥汤河，是我国著名的矿泉疗养旅游区。矿泉系汤河岸花岗岩裂隙中喷出，水量丰富恒定，水温高达60℃，是长白山地热活动的产物。温泉泉水是国内少见的硫酸盐、碳酸盐的高温氡泉，含有多种化学元素和稀有元素
饸饹
2023-12-26
元代农学家王祯《农书，荞麦》：北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成面或作汤饼。韩城的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼)，而是用一种特制的箔餄餎床子，将荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入多味调料的羊肉汤，故称羊肉餄餎。如凉吃，
文昌抱罗粉
2023-12-01
文昌抱罗粉：文昌抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，是海南省四大名粉之一，与海口腌粉、后安粉、陵水酸粉齐名，又因其粉身比海南扮略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。其风味特色是粉身洁白柔软爽滑，汤热
潭州瓦缸
2023-11-03
潭州瓦缸：潭州瓦罐，即瓦罐煨汤，是南方赣菜系列的有名的汤。瓦缸煨汤是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。现在已经成