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孝母饼
2023-06-30
孝母饼：孝母饼原为武夷山民间汤饼，是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗云生朝乐事记当年，汤饼何须半臂钱。吾算自知尊有酒，汝翁莫吧坐无毡。汤饼后因朱子制饼孝母之举于民间流传至今。孝母饼制作考究，采用武夷山当地所产的莲子、板栗、凤梨、草莓、绿豆、
乃堂寺
2023-09-29
寺庙背靠丁夏山，面向乃水河，北面是多吉岩（金刚岩），佛教徒称其为如持十六罗汉的圣地，故取名乃堂寺。相传，佛教大师宗喀巴对其弟子坚赞僧格说：你到康区去吧，在那犹如白狮的岩下，有一片形似象鼻的平原
珪后古建筑群
2023-08-07
珪后古建筑群，位于长泰县岩溪镇珪后村，明至民国遗迹。总占地面积约18361平方米，总建筑面积约6331平方米。中文名：珪后古建筑群地理位置：长泰县岩溪镇珪后村所处时代：明至民国占地面积：约18361m²保护级别：省级文物保护单位
赵纾攻剿红夷刻石
2023-06-05
赵纾攻剿红夷刻石位于思明区虎溪岩后山岩壁上，为省级文物保护单位，年代为明代。明末，西方殖民者开始东扩，天启二年（1622年）荷兰殖民者占领彭湖后，不断侵犯漳泉沿海，滥烧民船，强行要求通商
凤凰山石刻群
2024-09-15
凤凰山石刻群位于深圳市宝安区福永街道凤凰村凤凰山森林公园凤岩古庙内，是宝安区现存唯一一处摩崖石刻群，内容丰富，刻艺精湛，有鲜明的地域特色。凤凰山石刻群：宝安区文物保护单位，位于宝安区福永街道凤凰社区凤凰山凤岩古庙旁
淘金山
2025-04-25
淘金山风景区海拔501米，其范围包括：莲花峰、洞天岩、燕子岩、大灵山、栖云寺等，总面积8平方公里，淘金山因山下溪流有人淘金而得名，又因山上曾驻扎过军队而叫屯军山，景点约始于宋代，元、明两代形成游览高潮
潮泰牛肉
2023-11-17
潮州牛肉已传到深圳多年，大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈宝的营养汤，牛腱子肉嫩，肥牛肉滑，牛顶心脆，牛肚片爽，牛筋糯，而牛肉丸弹牙，再吃热汤锅中的果菜，饮变浓郁的汤汁，发觉鲜香无比，牛肉味渗进了
白斩鸭
2023-11-06
白斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭)，先以若干猪骨熬汤，等煮烂汤汁喷出香味时，加盐加料落汤水，并将杀好的鸭放汤中温火泡浸，待鸭腿部肌肉开始收缩时，将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次，捞起的鸭实肉，清香，无油腻感，阳西百姓半
湛江杂鱼煲
2023-11-05
湛江杂鱼煲：湛江杂鱼煲是将刚从海上捞上来的新鲜小鱼仔混合在一起，放进砂锅煲里煲汤。首先这须得砂锅煲才能体现其原味天然，汤底要用瘦肉片或排骨熬成汤，煲开后即放杂鱼仔，3～5分钟后，添加调料如芫荽或生姜、盐、花生油等。一锅杂鱼汤里常有十多种小鱼仔混合煲在一起，十分
