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牛杂碎汤
2024-01-13
牛杂碎汤：牛杂碎汤是韩国菜，味道鲜美，杂碎烂软，汤浓郁美。传说世宗大王在先农田亲耕时，突然下起了大雨，一步也不能动又非常俄，为了充饥杀了一头牛，将牛肉煮熟后，只放葱，以盐调味道后喝去。从此，将此汤称为牛杂碎汤。用牛肉，软骨，腔骨熬汤，肉切成片，以葱，胡椒粉，盐
龙凤虎汤
2023-11-22
龙凤虎汤：龙凤虎汤龙凤虎汤是宾阳县思陇镇的一道名菜。龙凤虎汤乃以比喻取名。龙，即蛇；凤，即鸡；虎，即猫。因为蛇是国家保护野生动物，所以在思陇的餐馆中，蛇多为人工饲养，思陇镇人民充分利用了山区的优势。龙凤虎汤是将蛇鸡猫肉砍成块，混杂在一起入锅中，加上香蕈、枸杞等
羊杂汤
2023-08-04
羊杂汤：羊杂汤羊杂汤是清真食品.是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒。注释本汤以羊的五脏共用，羊心解郁补心；羊肝益血补肝，明目；羊肺补肺气，调水道；羊肚补虚健脾胃；羊肾补肾气，益精髓。数料合用，共奏补益五脏虚损之效。
汤瓶鸡
2023-06-26
汤瓶鸡：汤瓶鸡：汤瓶是一种的陶器，取当地特有的红壤烧制而成，既透气又富含矿物质，与紫砂同效。冬天，当地人烘着白炭火，火上炖着汤瓶菜，就算是青菜滚豆腐，也是人间美味。当地人用汤瓶炖饭据说能使孕妇发奶，效果堪比猪脚。用这样一种神器，配以农家土鸡，在炭火上炖上4个小
灌汤黄鱼
2023-06-09
灌汤黄鱼：灌汤黄鱼既然属于清朝满汉全席中的头牌大菜，灌汤黄鱼自然跑不了用料名贵、做工繁琐，是在今日宫廷官府菜得以保留发扬的北京，能吃到它的地方也不过寥寥几个，民间关于它的传说更是神乎其神。此菜最难的地方有三：一是整鱼脱骨，二是汤汁烧制，三则是灌汤煎炸烧。众所周
易氏宗祠
2023-05-24
易氏宗祠位于河南省信阳市光山县马畈镇，此为朝祖公祠堂。堂名：敦子堂。约距离河南省光山县城西南30公里处。明、清时期光山县马畈镇易氏曾建造了易氏宗祠，解放后被收做粮库，可惜它不幸毁于文革期间
羊肉冲汤
2023-12-17
羊肉冲汤：羊肉冲汤是平顶山宝丰县一道特色菜，是以绵羊肉为主要食材制作而成的一道菜品，属于豫菜。在平顶山的宝丰县，当地人习惯称羊肉汤为羊肉冲汤，原因是羊肉冲汤在宝丰多了一道冲汤工序，跟别处的吃法都不一样，故名。此菜口感咸辣、肉烂汤甜、汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉冲
东汤温泉
2023-03-27
东汤温泉位于辽宁省丹东市东汤镇，水质含氟量高，是非常罕见的高温温泉。该温泉于中国唐代时就已发现。东汤温泉地处凤城市东部山区，风景秀丽、气候宜人。中文名：东汤温泉水质：含氟量高属性：高温温泉功能：集疗养、休闲、娱乐、餐饮为一体
南康汤皮
2023-09-22
南康汤皮：汤皮是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏，特好吃。汤皮有两种，一种是汤皮丝，它一丝一丝，绕成一团；另一种是汤皮片，可用来沙炒和油炸，十分香脆。现在客家人把汤皮糕当早点卖，把蒸熟的汤皮糕切成丝，配上大蒜、辣椒、酱油、生姜、盐等作料做成的引（囱）子，十分好
甪直沈家祠堂
2024-10-10
家祠堂位于甪直镇万盛米行旧址西侧。解放后，祠堂被改为粮管所仓库。沈家祠堂规模是苏州现存最大、最完整的家祠．依次是照壁、门厅、前厅、后厅、附房、住楼。前厅面阔七间25.6米，进深11.4米，内四界前重轩后双步，前轩为一枝香鹤颈轩，内轩为船篷轩
高坪陈氏宗祠
2023-04-08
高坪陈氏宗祠位于张家界市永定区双溪桥乡高坪村，年代为清，为新发现。保护范围：祠堂四周外延伸10米。建筑控制地带：祠堂四周外延伸30米,高坪陈氏宗祠,高坪陈氏宗祠简介,高坪陈氏宗祠张家界市永定区高坪陈氏宗祠旅游指南
后田爆动旧址——火星祠堂
2025-01-11
后田爆动旧址——火星祠堂位于龙岩市新罗区东肖镇后田村。原为陈氏宗祠，又名火星祠堂。建于清末。占地面积650平方米，穿斗式木构架。1928年3月4日，中共龙岩临时县委罗怀盛、郭滴人、邓子恢等在此领导后田农民举行武装暴动，揭开福建农民武装暴动序幕