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找到 汤氏民宅 相关特产共 3439
鱼汤糊粉
鱼汤糊粉
2023-10-26
鱼汤糊粉:糊粉的粉就是普通的圆米粉,它的独特就在于这糊上,其糊是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成,在糊内再配以胡椒、香葱,以其糊微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而扬名。糊粉是与油条相配的小吃品种,凡卖糊粉,必卖油条。不知哪天哪位吃客没吃
含山老鹅
含山老鹅
2023-12-16
含山老鹅:含山老鹅又叫东关老鹅,是马鞍山含山特色菜。其汁独特,别具风味,自上世纪80年代起,声名鹊起,香溢大江南北,南京、合肥、马鞍山、芜湖等周边城市的众多食客慕名而来,节假日更是一难求。含山老鹅一大特点是讲究尝全鹅,即一盆汤由一只整鹅熬成,鹅肉、鹅
商城炖菜
商城炖菜
2023-12-21
现在最流行的有原、奶、清汤、红四大类上百个品种。尤其是原,在所有的炖菜当中占到百分之七十多。商城炖菜比较将就火候,制作以鸡、鸭、鱼、肉为主料的原类炖菜,对火候要求十分严格。一般情况下,先
老城豆腐脑
老城豆腐脑
2023-06-27
商贩备有两只桶,一只盛豆腐脑,一只盛。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩,柔软光滑,颤颤悠悠。的做法类似于当地的辣,是骨头汤。一口大锅,煮着棒骨、腔骨等骨头,里放着香料等,色浅棕。顾客
牛杂粉
牛杂粉
2023-12-11
牛杂粉:牛杂粉就是在化州牛杂的基础上,用其底,做成粉。就像广东火锅,用米粉在里面烫热,配上牛腩或牛杂一起吃。
威海清汤
威海清汤
2023-10-09
威海清汤:海美食中类分海参、三鲜汤、鱼腐、鸡丝等多种,其中以鱼腐最负盛名,俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上,清澈见底,鲜嫩无比。一般30元左右一碗。
昆明老炊锅
昆明老炊锅
2023-12-18
昆明炊锅的一般采用原汁鸡汤、筒子骨或火腿骨中除放食盐和少许味精外,一般不外加佐料,这样的原汁原味。锅里煮有蛋卷、
高平十大碗
高平十大碗
2024-01-09
高平十大碗:十大碗是山西高平待客的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗子肉、川肉、肠子、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆。一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称,素有碗菜之说。十大碗有荤有素,素菜中最有代表性
全猪宴
全猪宴
2023-11-14
全猪宴:选用猪最精华八个部位煲成全猪,又名八宝,有红焖肉、猪红煲、铁板猪杂等,配吃家腌酸菜。一些早餐店有,即有猪的八个精华部位的肉煲成的,味道鲜美。八刀是连平的招牌,是由猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等
高平“十大碗”
高平“十大碗”
2023-08-08
高平十大碗:十大碗是山西高平待客的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗子肉、川肉、肠子、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆。一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称,素有碗菜之说。十大碗有荤有素,素菜中最有代表性
韩集蒋老婆脆皮鸡
韩集蒋老婆脆皮鸡
2023-12-07
韩集蒋老婆脆皮鸡:蒋老婆脆皮鸡始创于清朝光绪年,在蒋马多年的探索和改进中日臻成熟。脆皮鸡是用隔年的土红公鸡为原料,经过60多道工序煮熟后,再放入20多种中药特制的调味,掺入正宗小磨芝麻香油泡制而成,是一道凉食清真菜,鸡皮脆而不筋,鸡肉香而不腻。2003年,
乳鸽酒
乳鸽酒
2023-11-20
乳鸽酒:乳鸽系高级营养品,素有动物人参之美称和一鸽胜九鸡的美誉,忻城县罗乳鸽酒厂生产的罗佳牌乳鸽酒是参照明朝末年壮族土司古方雏凤的配方制成的高级营养补酒,它以25日龄全乳鸽为主料,以杞子、千斤拔等名贵中药,取小锅熬大米酒,经过8个月的特定工艺浸泡制成,有明
鱿鱼炖肉
鱿鱼炖肉
2023-10-11
原料:鲜鱿鱼、大白菜、猪肉,其制作过程和猪肉炖白菜差不多,但唯一不同的是菜全部干炒以后加入的不是白开水,而是鱿鱼汤或虾或用其他海鲜的,所以不要尽挑菜吃,关键在于,美味尽在中。
西安完整美食攻略
西安完整美食攻略
2024-06-30
西安的经典早餐有肉丸胡辣、油茶麻花、胡辣、包子、豆花泡馍等,不容错过的特色美食有陕西凉皮、酸水饺、志亮灌蒸饺等等,数不胜数。
临夏回族砖雕
临夏回族砖雕
2024-01-01
当地的寺院庙观、馆舍建筑及民宅的山墙影壁、大门通道、屋脊栏杆等处,常常可以看到许多精美的砖雕艺术品,令人叹为观止。临夏回族砖雕有着悠久的历史,北宋年间就已产生,到了明代,工艺发展成熟,能