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酸汤鱼饺
2023-07-09
酸汤鱼饺：皮料：面粉400克，食盐少许。馅料：角角鱼500克，姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。汤料：黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作方法：煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为子面团，放面案板上用湿布上饧10分钟。角角鱼宰杀后，取净鱼肉捶成鱼茸
徐霞客墓
2023-05-19
徐霞客墓，在江阴市马镇乡南旸岐重建的晴山堂后院。1985年按《梧塍徐氏宗谱》所附墓制图重建，为仿明建筑迁葬墓。徐霞客，江阴马镇人，明代杰出地理学家、旅行家。墓地面积754平方米，墓圈青石砌就，高1.5米，墓围7.93米，土堆坟尖高0.37米，墓座西朝东
参汤浸虾饺王
2023-07-20
参汤浸虾饺王：参汤浸虾饺王大亚湾有很多广式小吃，但最好吃的虾饺当属望海楼酒店的，人气最高不是没有原因：优质美味的虾饺皮薄而软，虾爽口弹牙，参汤浓郁。快来吃一顿味道正宗的早餐吧。
怀府闹汤驴肉
2023-12-21
怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是焦作市沁阳市的特产之一。起源于清朝。距今已有100多年的历史。是用当地产的豫北平原驴制成的，其特点：汤鲜肉嫩、香味四溢。中文名：怀府闹汤驴肉产地名称：河南省焦作沁阳市品质特点：色泽红褐、肉质鲜嫩、细腻咸香地理标志：国家质检总局地理标
两来风辣汤
2023-08-26
两来风辣汤：两来风辣汤具有近百年历史，历经几代人努力，其制作工艺、品质、口感、汤色及营养价值日臻完善。两来风辣汤是由鳝鱼、猪圆骨、老母鸡外加十余味滋补中草药精心熬制而成。特点是选料精、投料足、酸辣美味、鲜香爽口。多次被评为徐州市和江苏省名小吃，2003年被评为
陈英士墓
2023-11-19
陈英士墓(陈其美)，位于浙江省湖州市吴兴区。陈英士墓始建于1918年，1934年进行扩建，1998年对陈英士墓进行重修。中文名：陈英士墓地理位置：位于浙江省湖州市南郊岘山东麓始建时间：1918年地位：全国重点文物保护单位。面积：3000m²
水牛墓
2023-07-27
【水牛墓】位于市动物园里，北靠小兽房，南有金鱼馆，东靠游园路，西靠围墙。墓高10米，直径40米，南面有石阶，墓顶围有石砌的挡土墙遗迹。墓上有汉砖，长40厘米、宽22厘米、厚6厘米、无纹饰。50年代墓南还立有水牛墓字样石碑，今无存。何人何时墓葬待考。
颜真卿墓
2023-10-30
颜真卿墓位于洛阳偃师市山化乡汤泉村的村口，村民称之为颜鲁公坟。颜真卿墓北倚邙山，南坐洛水，墓长宽均为16米，墓前有明清石碑各1通。中文名：颜真卿墓馆藏地点：洛阳偃师市山化乡汤泉村评价：市级重点文物保护单位墓碑主人：颜真卿
酸汤龙骨面
2023-12-12
酸汤龙骨面：原料：精制面粉150克，鸡蛋1个，红酸汤250克，木姜油、葱花等适量。制作方法：面粉加鸡蛋、水和匀，揉至光滑成蛋面团，用湿布盖上，饧10分钟，然后擀成1厘米厚的片，用刀切条后改成小丁，撒上面粉防粘。再将面丁在梳子上压出一面有花纹的面片，入开水锅中煮
宁夏粉汤饺子
2023-07-30
宁夏粉汤饺子：粉汤饺子是一道宁夏特色的小食，也称为皮条拉石头，皮条指的其实就是凉粉，这种凉粉是选用粉质丰盈的扁豆，制成粉坨，这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。而石头指的是饺子，将凉粉，饺子加上木耳黄花等配料倒入鲜美的羊肉汤中煮熟，临出锅时，调放食盐、生
软汤皮
2023-07-02
软汤皮：以大米加水磨成浆，置于簸箕内，搪成薄浆，入锅内蒸熟即可食，可随意加佐料或置浆内一起蒸熟。或伴熟搪皮吃，也可将熟搪皮切成小块或丝条，晒干备用。丝条多用水煮，俗称水搪皮或搪皮丝。城乡均有搪皮摊、店，水搪皮以新城、池江为最。多佐以香料调制，价廉味鲜，闻名县内
刘子模三鲜丸子汤
2023-12-25
刘子模三鲜丸子汤：刘子模三鲜丸子汤刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人，民国年间在上河街开熟食店，以三鲜丸子汤驰名。三鲜肉糕以肥猪肉配蛋白、淀粉搅和蒸制而成。然后切条配瘦肉丸子、黄花、豆油、木耳，味极鲜美，今0水席中肉糕即出于此。
苗乡酸汤鱼饺
2023-12-13
苗乡酸汤鱼饺：苗乡酸汤鱼饺，是黔东南地区的名小吃，曾获得全国第四届烹饪大赛银奖。它汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩。皮料：面粉400克，食盐少许。馅料：角角鱼500克，姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。汤料：黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作