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汤家汇接善寺
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4621
条
礼乐鼠肉
2023-11-07
礼乐有多间食肆有老鼠肉食,这里有红烧田鼠肉、脆皮田鼠拼盘、药膳田鼠
汤
、盘仔局田鼠、黑豆火文田鼠、七彩田鼠丝、蛇鼠一品窝、香米田鼠饭以至倒挂蝙蝠
汤
都有。老鼠加工时经过斩头斩尾斩脚,水煮去膻,切件
淮山板鸭
2023-09-26
淮山板鸭
汤
因其鸭肉鲜美、山药爽口、
汤
甜大补,近年来成为修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。取上等山药洗净上笼蒸熟,趁热剥去外皮,滚
沙光鱼
2023-08-26
一般到了十月,长的可近1尺长,重的能达一斤沙光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做
汤
,素有十月沙光赛羊
汤
的民谚,可见沙光鱼的
关中大肉饼
2023-07-25
明刘基《事类统编》载:入炉鏊者曰鏊饼亦曰烧饼,入笼蒸者名蒸饼,入
汤
烹之名
汤
饼,人胡麻者曰胡饼。相传这种饼由唐代段公路《北户录》里记载的白肉胡饼的基础上发展而来
琼南伊府面
2023-07-24
琼南伊府面:特色:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓
汤
及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比海南扮略粗,故琼北各地又称之为粗粉
汤
。制作:1、粉条:将大米酌量淘净,清水浸泡,细磨成浆,装进布袋,挤出水分,将粉袋再放清水中浸泡,然后将
尉氏烩面
2023-07-15
尉氏烩面:开封尉氏县烩面是河南烩面(中原第一面)里面的一个重要分支,与其它地方不同的是尉氏烩面是在羊肉浓汤锅中下面并取
汤
,尉氏烩面是以独家祖传秘方调制的香料配上滚滚的羊
汤
而成。其味也鲜,其色也泽。正宗的尉氏烩面不放海带丝,不放千张丝,不放粉条,不放青菜,不放黄
龙须拉面
2023-06-15
《新唐书·王皇后传》记有陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面,为生日
汤
饼耶。这种生日
汤
饼,已可举箸食(刘禹锡《赠进士张盥》),是和软面团,用刀切条,将条拉细、拉长后落锅煮熟食用,民间至今保留此法,称之为小拉面。王皇后为李隆基
霸州泥塑
2023-08-05
霸州泥塑:1986年,丁
家
堡村引进天津泥人张泥塑技术,生产仕女、佛像、孔子像、四人打麻将、吉庆有余和虫草鸟兽、各种形态的人物等。1990年与天津泥人张合作,成为泥人张的一个生产基地。丁
家
堡的泥塑产品行销海外二十多个国家和地区。
锅烙
2023-06-18
锅烙:锅烙锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白
家
锅烙、白
家
锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
名贵中药吴茱萸
2024-01-14
稼
接
苗(中花)当年栽种当年挂果,5年后进入盛
八大怪果酪
2024-01-06
辖区东以恰克马克塔格至大河沿一线与吐鲁番市接壤;西以头屯河与昌吉市为界;南以喀拉塔格-克孜勒伊
接
南山矿区,北部沿博格达山脊与吉木萨尔县、阜康市、米泉市分界。南北最宽处约153公里;东西最长约19
临澧黄花鱼
2023-10-30
临澧县地处湘西北、澧水中下游,东与津市接壤,南
接
鼎城区、桃源县,西邻石门
托口生姜
2023-10-28
托口镇位于洪江市南部,属两省(湘、黔)、四县市(洪江市、会同县、芷江县、天柱县)交接地,东与江市镇相连,南
接
会同
郧西马头山羊
2023-10-23
郧西马头山羊:地域范围郧西县位于湖北省西北角,三面环秦,一面
接
楚,地扼秦楚要冲。郧西人文历史久远,山灵水秀,物产丰富。特定品质郧西马头山羊是郧西独具地方特色的优良品种,它吃的是天然野生牧草,饮的是无污染的优质山泉水,采天地之灵气,聚万物之精华于一体,肉质鲜嫩,
象山新桥枇杷
2023-06-26
新桥镇南北
接
陆,东西临海,大陆性气候与海洋性气候的交汇孕育出新桥枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉,并具有止咳
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