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关堂仙桃
2023-07-21
关堂仙桃：关堂仙桃高州曹江镇关堂村,广东省名特优新农产品高州市曹江镇关堂村的仙桃（芒果的一个品种），闻名遐迩，声名远播，自上世纪90年代初，远销海内外。其特点是皮靓肉干水甜香；肉白心红，削一瓣可看到，果肉的周围一圈呈白色，中间呈红色，如鸡蛋的蛋白蛋黄；重蒂，蒂
炸雪薯
2023-09-15
1941年，国际友人路易·艾黎来长汀时，工业合作社百余人，曾在霹雳岩公园中南旅运社举行盛大欢迎酒会。席间，炰薯包一菜受到艾黎赞美。1984年，幼年离家的美籍汀人陈鼓应教授返回家乡，吃了炰薯包，也觉得
林口蚕翼绣
2023-06-20
林口蚕翼绣：1300年前，唐代渤海国手工业兴起，北柞蚕丝业、刺绣业等社会生产门类齐全，满族人祖先靺鞨人发明了靺鞨绣，而刺绣也颇受当时汉族妇女的普遍喜爱。据《新唐书﹒渤海传》等史书记载，林口县域在唐代渤海国时期为郢州独奏州属地，郢州所辖白岩县和延庆县两处治所分别
保山小粒咖啡
2023-12-17
保山小粒咖啡：保山潞江小粒咖啡，是名冠全球、世界称誉的优良品种，在北京的展销会上，人们写诗赞道：咖啡馨郁产潞江，中外来宾共品尝。京华五月争春意，归去尤觉有余香。保山种植咖啡，始于五十年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生从东南亚引进的在当地农民和技术人员
奉家米茶
2023-10-27
奉家米茶：五代时毛文锡《茶谱》载：潭、邵之间有渠江，中有茶，而多毒蛇猛兽，乡人每年采摘不过十六、七斤，其色如铁，而芳香异常，煮之无滓也。渠江，源于新化奉家山，流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带，海拔在800米以上，峻岭挺拔，云雾缭绕，雨量充沛，溪流
聊鲤一号
2023-10-01
聊鲤一号：聊鲤一号是1975年由聊城市淡水养殖试验场高级工程师刘善永主持，以散磷镜鲤为父本，红鲤为母本，培育而成的鲤鱼杂交一代，曾获山东省科技成果奖。其全身披鳞，体宽，背高，体色青灰，臂鳍，尾鳍下叶及尾柄下部呈橘黄色。体长为体高的2.6~2.8倍，体长为头长的
源东白桃
2023-09-01
源东白桃：浙江省金东区源东乡是全国著名的白桃之乡，东邻中国小商品城义乌，南连中国科技五金城永康，成立于2001年2月，现辖8镇1乡2街道，土地总面积661.8平方公里，人口30万。源东白桃是于1979年从黄桃园中发现的芽变异种，经农业科技人员的筛选培育而成的，
鯮鱼饼
2023-08-24
体长，侧扁，腹圆，头部细长呈管状，鳞细鳔大，鳔可制工业用胶，如干制鱼肚亦为名贵食品。清初盐城厨师创制的鯮鱼饼，主要制法为去头、洗净，在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以适量的精盐、绵白糖、白胡
铜勺饼
2023-12-11
铜勺饼：铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的特色传统小吃，是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，铜勺饼以色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品，这种小吃的名字缘制做它的工具，是一种大概有杯底大小的平底小勺子，边上有一根长长的柄，先将面浆均匀的摊在匀面上，然后
长岛海菜包子
2023-12-03
其制作原料主要有面粉、海菜、紫菜、铜藻、裙带菜、鹿角菜、干虾皮、大蒜、香油等，包子的皮以烫面为好，菜要塞实包严。食之外软内香，清鲜可口，味道独特，加上制作步骤简单，深得大家
