搜 索
石城砚
2023-07-01
石城砚：江西石城砚，因产于江西石城县龙岗乡的黄石山，又名为黄石，清代曾兴仁《砚考》中誉为花蕊石。石城砚开创于北宋，失传于清代，在北宋时期就以天然色彩丰富、花纹图案独特而著称于世。石城砚虽开创于北宋，但因失传数百年之久，故传世作品甚少。1991年冬，石城县文联副
粉蒸肉
2023-12-15
粉蒸肉：粉蒸肉是道著名的猪肉美食，在清代诗人袁枚在《随园食单》中提到的一道江西菜品，属多种菜系，在四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江、福建等省份都有，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，
乐陵枣花蜜
2023-10-03
乐陵枣花蜜：枣花蜜有其独特的风味，色泽为淡淡的琥珀色，甘甜适口，有强烈的枣花香味，因含果糖、糊精和胶体物质多，不易结晶，堪称蜜中之珍品。乐陵百万亩枣林，为枣花蜜的采酿提供了丰富的蜜源，每年5月间，当地蜂群和江苏、浙江、安徽、福建、江西等地的客蜂群上万箱，在乐陵
九江粉蒸肉
2023-09-26
九江粉蒸肉：粉蒸肉是江西九江名菜，为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。粉蒸肉有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香
西乡樱桃
2023-12-24
在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。陕西省西乡县有西北
冀州小椒
2023-08-03
冀州小椒：冀州辣椒市场座落于京大路西侧、周村镇镇区和平路和振商街内，呈十字形，总投资近3千万元，分期建设，全部实现四通，有门店170个，总建筑面积7440平方米。购销商主要来自江苏、上海、湖北、湖南、安徽、四川、江西、福建、山东、山西、河南等十五个省市，年购销
灯盏粿
2023-09-26
灯盏粿：江西上饶铅山特色小吃，因外形呈灯盏状而得名，外皮由大米制成，中间添馅，馅大多数有新鲜香菇，鲜猪肉，黄豆芽，鲜竹笋等（也可因个人口味不同酌情增减），最后放入竹制小蒸笼中用大火蒸半小时左右即可，色香味俱全，食后回味无穷，齿颊留香。
坛洛香蕉
2023-07-21
坛洛香蕉：坛洛镇镇隶属于南宁市西乡塘区，周边与金陵镇、江南区江西镇、隆安县、扶绥县相毗邻，全镇总面积344平方公里，辖有19个行政村、165个自然坡，总人口7.5万人。坛洛镇区位优势明显，交通便利，324国道线、南百二级公路、高速公路、南宁－昆明铁路贯穿全境，
南昌白糖糕
2023-12-04
南昌白糖糕：南昌白糖糕是是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为江西五大传统名点、南昌十大特色小吃。其特点香糯、柔软、洁白，造型上与一般白糖糕比独具一格，其表面沾有江西独特的冻
吉安堆花酒
2023-09-22
以清壳透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净而饮誉省内外，被评为历届江西名酒。堆花酒具有千年的酿造历史，堆花品牌饮誉江西南北，堆花酒原为庐陵谷烧，享誉四方，堆花酒名出自南宋丞
景德镇影青刻花瓷
2023-09-27
景德镇影青刻花瓷：产地：中国江西景德镇。历史：影青刻花瓷是瓷都景德镇久负盛名的传统名产，始于宋代。据《江西通志》记载：宋景德中置镇，始遣官制贡京师，应宫府之需，命陶工书建年‘景德’于器。景德镇遂由此得名，瓷器业也随之而兴盛起来，晶莹夺目的影青刻花瓷，就是在这时
乐安毛边纸
2023-09-25
乐安毛边纸：明末江西出产竹纸，纸质细腻，薄而松软，呈淡黄色，没有抗水性能，托墨吸水性能好，既适于写字，又可用于印制古籍。因明代大藏书家毛晋嗜书如命，好用竹纸印刷书籍，曾到江西大量订购稍厚实的竹纸，并在纸边上盖一个篆书毛字印章，故人们习惯称这种纸为毛边纸，并沿用
