搜 索
凤凰社饭
2023-10-27
立春以后，草长花开，当地人为了祭祖祀神，从田野采来鲜嫩的社菜用石碓冲碎，用清水洗净其苦酸味，再放到锅里烘干，拌上野葱用青油回炒，制成傻菜；然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮；饭半熟时拌上傻菜，再焖烹片刻，社饭就作成了
黄颊鱼
2023-09-26
青黄色，腹部淡黄，头大扁平，全身无鳞，胸鳍的后上方与腹鳍的前上方有硬棘，棘后缘有锯齿。黄颊鱼白天栖于江河湖水的底层，夜晚则浮在水面，食性较广。此鱼以肉质细嫩无软刺而著称。用本县特产春不老腌菜相煮，味道尤美。
双城西瓜
2023-06-21
双城西瓜：双城市种西瓜的历史较早，据民国版的双城县志卷七物产志四十六页记载：西瓜，形如扁蒲而圆，色皮青脆，其味类甜瓜，味甘，脆中有汁，热时加意保存，可留数月，但不能经岁，亦不变黄色，有久苦目疾者，曝干服之而愈。双城田地宜种西瓜，有月明瓜皮，瓤籽皆白，有绿皮瓤丹
赣南密瓜
2024-01-12
赣南密瓜：原名马兰瓜，安远马兰瓜，以其外形椭圆、花纹清晰、皮薄肉厚、瓤红籽少、汁多味甜、清脆爽口的独特风格于1969年开始，跻身港、澳市场。1984年在江西省西瓜品种鉴定会上获总分第一(赣州),赣南密瓜,赣南密瓜简介,安远县特产
庞公石
2024-01-04
庞公石：明朝时为朝廷贡品，产于清水县红堡乡庞公庵。质地坚细、翠如碧玉，兼有黄白纹理。现在，庞公石工艺水平有了很大提高，以妙趣天成的千姿百态，滑润溢翠的玉玑，斑纹细腻的纹理，寓有雅意的名称，被誉为中国一绝，畅销海内外。
