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太湖船点
2023-08-26
太湖船点：太湖船点是江苏名点，著名米制食品。由熟米粉裹馅心后，捏成各种形状，蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。太湖船点起源不迟于明代，因作为太湖游船上的点心而得名，后经历代名师不断研究改进，将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船点，终于形成了小巧玲珑、栩栩如生
沛县冬桃
2023-08-26
沛县冬桃：产于江苏沛县。它开花于春天，比普通桃树还早6－7天。坐果后，桃子长至像青樱桃那么大时暂停生长，待到8－9月后，天气变得凉爽时，桃子才开始长大，直到冬至才成熟，为一般桃树的2－3倍。冬桃皮色白中透红，外表长着一层乳白色绒毛，皮薄而核小，肉厚而汁多。由于
白汤乌·将军过桥
2023-08-25
白汤乌·将军过桥：白汤乌即奶汤黑鱼，为江苏淮安传统名菜之一。白汤乌的主要原料是黑鱼，是一种常见的淡水鱼，淮人喜食之。黑鱼性烈，肉食，群鱼见之，避退三舍，故民间常以将军冠之。亦有传说黑鱼为龙宫大将军而冠之为将军的。此鱼皮厚力大，生命力很强，泥塘水枯时，入淤泥中头
金坛雀舌
2023-08-23
为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、
麻虾酱
2023-08-22
麻虾酱：麻虾又名糠虾，是一种独产于江苏海安李堡地区的一种淡水小虾。味道鲜美独特，麻虾熬酱招待客人，其独特的味道让客人留下好菜一桌，不抵麻是一唰之感叹。南通乡村食品有限公司研制开发的系列麻虾酱，将让您有机会品尝这一美妙绝伦的稀世美味。麻虾酱是火锅、饭食、面食和大
丹阳岳庙
2023-05-20
丹阳岳庙庙址在江苏丹阳市全州乡培棠村东北香草河畔。始建于明景泰二年(1451年)。该庙占地亩，房舍建筑十五间，三进院落。其庙基是当年岳珂建报本祠的地方。南宋绍兴十一年，岳飞父子和张宪遇难时，岳飞生前好友贡文宪(秣陵关总镇)为保岳飞三子岳霖(十二岁)
睢宁弥陀寺
2025-01-06
宗善禅寺又名羊山寺,座落在岠山峰顶（岠山原名峄阳山、葛峄山、羊山）地处江苏睢宁和邳州交界处.海拔213米，是苏北除连云港云台山之外的最高峰。康熙年间进士季运隆所辑的八景诗中有这样的描绘：峰独秀耸长空。据史料记载巨山古木蔽日，古时，山巅有寨，寨内有泰山行宫
花木大世界
2024-06-26
花木大世界总占地面积1500亩，其中500亩为交易市场，1000亩为生产基地，集花木盆景生产、交易、信息交流、技术培训、科技开发、园艺施工、配套服务、旅游观光众功能于一体，共有种植、交易摊位1000余个，是江苏省乃至华东最大的综合性花木交易市场
郑介民旧居
2024-06-06
刘茂恩是个非常复杂的重要历史人物，早期追随他的军阀哥哥刘镇华，东征西讨，扩充地盘，依附于各大党派与军阀之间，先后投靠孙中山、袁世凯，冯玉祥，阎锡山，最后归附于国民党的蒋介石。刘茂恩(公元1898年—1983年)，字书霖
鹿原陂
2023-06-10
神农炎帝的墓葬地，在很久很久以前是个古木阴翳，烟云出没，盛夏生寒的原始森林。相传玉皇的一位妙龄仙女思凡，想在人间找一个勤劳勇敢、心地善良的猎人结为百年之好，就变做一只白鹿出没在这里，招引很多猎人前来追捕