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仙塘红蟳
2023-09-14
仙塘红蟳：仙塘红蟳是福建省漳州市诏安县桥东镇的特产。仙塘红蟳个体浑圆、外壳颜色比较鲜红，肉质清香、纤维细腻，膏体金黄，咸淡适中，既无咸腥味，又无淡水臭泥气。仙塘红蟳获国家地理标志证明商标。红蟳又称锯缘青蟹（学名：Scyllaserrata）属甲壳纲，梭子蟹科。
观桥
2024-02-29
观桥，位于苏州市相城区阳澄湖镇湘城老街，始建于宋咸淳二年（1266），有八百多年的历史，与桥堍灵应观同为宋代始建，始建时名通仙桥后元朝天佑年间改称观桥。清光绪十六年，里人张毓庆再修观桥，风格上保留了元代式样
文庆鲤
2023-11-09
文庆鲤：文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油
永福山葡萄酒
2023-11-24
永福山葡萄酒：永福县得天独厚的水土、气候等优良自然环境，不仅孕育了大量天然野生山葡萄，而且适宜于山葡萄的大面积培育种植，据专家考证，永福县是全国最适宜野生山葡萄生长区之一，是广西野生山葡萄的主产地。经过科学检测，山葡萄酒富含十八种氨基酸、二十余种微量元素、十三
永安吉山老酒
2023-09-17
永安吉山老酒：永安吉山老酒，其历史悠久，酿制手法独特：其一取得天独厚的廖溪软水(少矿物质之溪水)，用时须为拂晓阳光尚未照射之前的隔夜凉水；其二糯米应精选不间粳籼，红曲质优足干；其三糯米饭炊熟后粒粒散开，不结团、凉冷透心；其四酒坛须不染什质，密封不漏气。所酿成的
明塘黄家古建筑群
2024-12-07
明塘黄家古建筑群位于永州市冷水滩区上岭桥镇明塘村，始建于清朝乾隆年间，是奉乾隆四年赐的谕旨兴建节孝流芳牌坊后，逐步建造起来的古建筑群，距今已有630多年历史。注:将上岭桥镇与竹山桥镇成建制合并设立上岭桥镇
庆华古山寨遗址
2023-03-30
庆华古山寨遗址，位于黑龙江省哈尔滨市宾县新立乡庆华村城子屯北200米的北冈南坡上，是战国至汉代时期的古遗址。宾县庆华古山寨遗址被列入国家级文物保护单位，在2013调查间，哈市社科院院长鲍海春在此处发现了罕见的云纹陶片
彩凤桥
2023-05-02
彩凤桥彩凤桥位于云龙县城北74公里的白石乡顺荡村，横跨沘江之上。始建于明崇祯年间（1628－1644年），后历代均有维修，到光绪年间的最后一次维修时把西面的桥亭改建0，名童子阁
蓬莱桥
2024-12-14
宁石桥指叙永县城横跨永宁河的蓬莱桥(人们称其为上桥)和永和桥(人们称其为下桥)，这两座已有近500年历史，是长约100多米的大型五孔石桥，跨河将分为东、西两城的县城连接;双桥夜月——朦胧月色中，蓬莱、永和两桥隐约相望，这就是叙永的八景之一
怀庆府驴肉
2023-10-15
怀庆府驴肉：怀庆府驴肉名气很大，这是因为它首先是在选料上求精：不选年岁过大过小的驴，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究：煮肉时的火候最关键，初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
兰庆鸡蛋馃
2023-08-31
兰庆鸡蛋馃：兰庆鸡蛋馃选料制作：肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫，最好掌握在一张纸那么厚，火候更是关健，煎出的鸡蛋馃外表通体金黄，皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。擀皮，摊上一层肉陷再包上清翠的小葱，将压扁的馃子放入油锅中，接着敲碎鸡蛋，倒入碗中
永固楼
2025-03-20
永固楼位于江西省赣县王母渡镇桃江村营前村民小组后山（又名碉堡岭）山顶上，距县城南46公里，坐西南朝东北，三合土、木、砖结构，三层，面阔进深一间，主体建筑总平面呈抹角长方形，四墙角基础呈尖状正向延伸4.6米成犄角或作翼墙，墙体平均厚度0.5米
程氏庆余堂
2024-03-13
程氏庆余堂，清代。位于慈城镇蔡院巷7号，是宁波市江北区重点文物保护单位，于一九八六年公布并成立。程氏庆余堂系清乾隆五十五年北宋哲学家程颢、程颐后裔所建（1731），距今266年。在祠前廊西墙上砌有乾隆五十五年建造程氏庆余堂碑。该碑高189公分，宽74.5公分