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陡水湖鱼
2023-07-02
陡水湖鱼：上犹县被誉为水电之乡，全县可开发水域达8万多亩。依托丰富的水域资源，数万库区渔民靠网箱养鱼发展鳜鱼、石鱼、银鱼、鳊鱼、鲟鱼、鲶鱼、斑点叉尾鱼、鲟鱼等特种水产养殖。如今库区水上街市的美丽夜景，吸引不少游客到渔庄吃鱼、赏鱼、钓鱼。目前，养殖的鳜鱼远销韩国
醮水吹肝
2023-12-22
醮水吹肝：新鲜的猪肝已经晾到半干了，这时候，宰了的猪也已经收整得差不了，就来收掇猪肝了。主妇就将自己在宰年猪之前就准备好的，鹤庆东山出产的油红色的花椒面，自家菜园里产的红亮的辣椒粉，事先买好的白生生的纯胡椒粉、香气扑鼻的草果面、细香葱末……一应俱全的东西摆了出
彝家水花酒
2023-12-10
彝家水花酒：彝家水花酒水花酒也是彝家咂酒之一，味道可口，做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。做法：农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒，酿造时酒药要放重一些或者用白酒药，装坛时先将蜂糖放于坛底，再舀甜酒盖上，然后加入凉透的白开水，用泥封固。约三个月后(泡的时间长
兰溪芝堰水米糕
2023-06-26
兰溪芝堰水米糕：兰溪芝堰水米糕和兰溪芝堰的荞麦烧一样，是一种地域特产，区域范围很小，只限于芝堰、新叶、上吴方、李村、芝堰、殿口、黄店附近几十个村庄。由于芝堰地处建德、兰溪、龙游三地交界，各地的风俗相互融合，特别是四餐制习俗，比其他地方多了一餐点心，因而芝堰的点
天九湾炝肉
2023-09-18
天九湾炝肉：莆田民间有一道传统的家常菜，名曰炝肉。做法虽说简单方便，但有不少釉奥妙藏在其中。如果不是得其真传，要做出同样的品质和味道很难的。经得家指点，才知道要做好这道菜，可要拿出四样功夫来。其一是选好肉料。最好选用质地柔嫩的猪里脊肉，再用木槌打烂肉块，切成细
同家庄水鲜饸饹
2023-07-26
同家庄水鲜饸饹：同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽，或掺入火烧青石水，和出的面有筋，韧性大，和好的面放在瓷盆里备用。随吃随压，使用细眼饸饹床子，在锅里煮熟后随即捞入清水中过水，故名水鲜饸饹。水鲜饸饹煮时不随汤，热捞凉挑不断条，放到木盘中不沾连。热吃凉吃
武汉最正宗的美食街推荐 武汉最地道的美食街在哪里
2024-04-15
很多朋友来到武汉旅游为的就是一个吃，逛吃逛吃才是武汉旅游的核心，但是说到武汉的美食街大家都只能想到户部巷吧，本篇小编就来跟大家推荐一个更正宗的美食街，快来看看吧。
大白桃和水白杏
2023-08-02
大白桃和水白杏：大白桃和水白杏疃上、翟小庄的大白桃和水白杏，桃到成熟期发白色，称为大自桃，甜如蜂蜜。白杏有离核、粘核两种，粘汁多，甜酸适口。它是制作果脯和糖水罐头的好原料，远销北京，天津和全国各地。
南京有哪些好吃的美食街 南京的美食街有哪些
2024-06-18
今年的国庆节就要到了，南京是一座历史悠久的城市，这座城市也是很多朋友国庆节旅游的目的地，在游玩的途中一定要尝一尝关于南京的特色美食，那么在南京比较好吃的美食街有哪些呢？
街子老号汤麻饼
2023-12-07
街子老号汤麻饼：街子老号汤麻饼清乾隆51年（公元1786年），崇州市街子镇南场口头脑聪慧的乡民汤仕元成立了一家以制作素点心为主的手工作坊：长发祥号（寓意汤家长发财、长吉祥），创造出了一种麻饼，即后来享誉川西的名小吃汤长发麻饼。这种麻饼采用上等面粉、白糖、冰糖、
