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水围雅石博物馆
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3932
条
石
蛙焖汤
2023-10-27
石
蛙焖汤:
石
蛙,俗叫
石
梆或叫梆梆,产于山区溪沟岩穴,形若蟾蜍,叫声若狗,眼珠杏红,腹淡黄,背面呈黑色,长有肉疙塔,大者有斤余。剥皮去脏后,小炒焖汤,汤沸下蛙皮加佐料。肉嫩骨红,香味若鸡,食后久存余香,是对小孩助消化的佳肴。
沟帮子
水
馅包子
2023-12-17
沟帮子
水
馅包子:沟帮子
水
馅包子是一种类似灌汤包的包子,以其独特的口感,油而不腻的特色,得到了多数人的青睐,是锦州有名的特色小吃之一。沟帮子
水
馅包子起源于民国期间,其制作工艺精细,用料考究,选用面粉和精瘦肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,具有皮薄馅稀、色
转
水
红曲、酒饼
2023-11-12
转
水
红曲、酒饼:转
水
红曲、酒饼红曲、酒饼是酿酒的必备原料。我县的转
水
镇青西、新民二村有生产红曲、酒饼的传统习惯,已有几十年的生产历史,生产的红曲、酒饼产量高、质量好,远销广东、福建、江西、湖南等省内外。主要以家庭作坊式生产,现青西、新民二村共有160户农户生产
石
市油茶
2023-07-01
石
市油茶:油茶,别名茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料
修仁横
水
茭白
2023-11-24
修仁横
水
茭白:荔浦县修仁镇利用本地气候和土地资源大力发展茭白生产,修仁横
水
茭白具有个大、色白、脆嫩等特征,产品获得了无公害认证,主产区被列为国家级农业标准化示范区。
石
港窨糕
2023-12-03
石
港窨糕:
石
港窨糕是南通市千年古镇
石
港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食,因为每一块糕上面都印有字,又被叫做印糕。窨糕选用当地产粳米粉米,再加上一定比例的糯米,最后加入桂花豆沙,蒸成糕。其成品特点是雪白松软、香甜可口、凉而不硬非常好吃。小编推荐南通其他著
石
塘炸鱼块
2023-11-15
石
塘炸鱼块:
石
塘炸鱼块取
石
塘当地的大鱼,刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的鱼肉,一股热气腾地冒出来,一块儿一块儿地撕着吃,滋味儿浸得最透,外面炸得酥脆,里面却是软香,撕着吃还不怕有刺,
石
塘驴巴
2023-09-12
石
塘驴巴:素有天上龙肉、地下驴肉之誉的
石
塘驴巴,堪称饮誉华夏的一道名点。究其来历,相传楚汉相争时,项羽兵败垓下,洒泪别姬(别姬桥、虞姬墓传说在肥东,见85年版《肥东县志》)。姬等被汉兵追至今
石
塘镇附近,饥乏交加,求食于一黄姓蹄角行(从事牲畜买卖和肉食加工出售)
天然
石
崖茶
2023-11-24
天然
石
崖茶:在美丽的平乐,在高海拔原始森林的悬崖峭壁上,生长着一种平乐人千百年来一直饮用的茗品——天然
石
崖茶。古人需训猴采摘,民间又称为仙茶、猴摘茶。
石
崖茶茶色碧绿,馨香爽口,含茶碱量低。品后回味无穷,不影响睡眠,长期早晚饮用,具有清热解毒、护肝明日、消炎润肺
大荆
石
莲糊
2023-09-02
大荆
石
莲糊:用野生
石
莲子制成,清凉爽口,为薄冻状冷饮。乐清大荆山民每年夏天都有上山采摘
石
莲子的习惯。90年代初,大荆每年有数百人带
石
莲子进京,在北京街头开设
石
莲糊冷饮店摊,生意不错。(温州)
许昌奇
石
2023-10-17
许昌奇
石
:许昌市山地主要分布在北部、西部和南部,属伏牛山脉,境内共有大小山峰913座,以颍河为界,构成北(具茨山)、南(箕山)两大山系。禹州属中期准地台嵩箕台隆和华北凹陷两个二极构单元,沉积地层有太古界、下元古界、震旦系、寒武系、奥陶系、石炭系、二叠系、三叠系
禹州奇
石
2023-10-17
禹州奇
石
:禹州市山地主要分布在北部、西部和南部,属伏牛山脉,境内共有大小山峰913座,以颍河为界,构成北(具茨山)、南(箕山)两大山系。禹州属中期准地台嵩箕台隆和华北凹陷两个二极构单元,沉积地层有太古界、下元古界、震旦系、寒武系、奥陶系、石炭系、二叠系、三叠系
水
步(四九)香薯
2023-11-08
水
步(四九)香薯:
水
步(四九)香薯是一种略带粉红色双层薄皮,黄肉白糖心而可以抵饥的番薯。虽然台山各地都有出产,但以
水
步地区附过所出产的最为著名,其肉略具黄色,煮熟之后,白心松化而香甜,焗干之后,香气四溢,和普通番薯有别,故名香薯。在日军沦陷时,粮食极度缺乏,幸
八堡苗家
水
花酒
2023-12-10
八堡苗家
水
花酒:八堡苗家
水
花酒是贵州省毕节市大方县八堡乡的特产。八堡苗家
水
花酒是苗家人世世代代留传下来适合一年四季饮用的民族工艺酒饮品、也是苗家人专门接待客人所用的酒。苗家人每年农历九月或十冬腊月用糯米酿制而成。酒色成金黄色半透明体,泛着嫩绿色,酽得粘手。贵州
益生菌酸
水
牛奶饮品
2023-07-21
益生菌酸
水
牛奶饮品:益生菌酸
水
牛奶饮品:产品采用纯天然鲜
水
牛奶添加LABS益生菌群发酵后,经巴氏杀菌精制而成,经常饮用有利于帮助肠道运动,更好地维持肠道内菌群平衡,保证健康与营养,同时享受浓浓纯香的口味。其外包装采用屋顶盒也叫新鲜屋,新鲜屋致力于保护产品的新鲜
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