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竹山文峰塔
2025-01-01
文峰塔,原名文笔峰，建于文峰乡小塞山顶，始建于清嘉庆九年（1804年），重建于清道光二十六年（1846年），原塔为7节22米，后被雷电击毁四节，现仍高约18米，1983年12月定为县级文物保护单位。
江毛水饺
2023-09-08
江毛水饺：江毛水饺的创制人江庆福，于清光绪年间在安庆小南门一带，挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉，佐以虾仁，榨菜制馅，用炖鸡汁或骨头鸡煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因汪庆福颈上长有一撮白毛，绰号江毛，故有江毛水饺名号。民国３年（１９１４）开设
毛刀鱼
2023-09-12
毛刀鱼：毛刀鱼瓦埠湖银鱼、瓦虾、毛刀鱼及巢河银鱼、毛刀鱼、针尖鱼，是合肥地方特产中的著名的水产品。此类水产品有一共同特点，即肉细嫩，色晶亮，味鲜美，不仅是美食中的上品，而且在历史上为朝廷贡品，具较高营养滋补价值，被誉为水产品中的闺秀。
油煎毛豆腐
2023-09-10
油煎毛豆腐：毛豆腐的烹饪方法随着时代的变化而变化着，传统的方法是油煎毛豆腐，即用平底锅油煎，待到两面发黄，香气溢出后涂上一层辣酱即成，味道鲜美至极。相传油煎毛豆腐产生于清代。康熙年间，歙县有个名叫王致和的举子，他不甘俯首豆腐祖业，一心迷恋科举，寄望仕途。无奈屡
酸毛杏
2023-06-16
酸毛杏：酸毛杏早春，许多果树还没有苏醒，唯独杏树捷足先登，绽红吐翠，率先迎接春天的到来。六月份，当杏长到指甲盖那么大的时候，人们就从树上把它摘下来，或自食或拿到市场上出售。这种半生半熟、极酸的山杏，被当地人美称为酸毛杏。酸毛杏倍受年轻妇女的青睐。传说，古时候有
山背遗址
2023-08-07
山背遗址，位于江西省九江市修水县上奉镇山背村，是一处遗址众多、规模庞大的新石器晚遗址群,其文化内涵丰富、特色鲜明，有学者将其命名为山背文化，是江西地区新石器晚期一支颇具代表的地方文化类型
牙牙山遗址
2023-08-13
牙牙山遗址位于金川镇桁桥东南约2千米处的山冈下，遗址总面积约2万平方米。1965年江西省文物工作队曾在牙牙山考察采集到石斧、石锛、石刃、石凿、石锥、石犁等，还采集到陶片、陶纺轮，经江西省文物考古部门鉴定，牙牙山遗址为西周晚期遗址。
沉浸式旅游：带你走进竹山古街
2023-09-07
沉浸式旅游：带你走进竹山古街：防城港市东兴市东兴镇竹山村文化底蕴和旅游资源丰富，生态环境优良，这里有大清国一号界碑、山海相连地标广场、古榕部落、北仑河口红树林保护区、广西沿边公路零起点纪念坛等景点，是一个集边、海、古、奇、生态于一身的休闲胜地。竹山老街始于清朝
西宁毛长毛绒
2023-07-29
西宁毛长毛绒：西宁毛为原料的织物，不仅硬挺、耐磨和光亮，而且织密性好。青海藏羊的毛，色白、丝粗、具有很强的回弹性和光泽度。用这种西宁毛织出的纺织品柔美温暖，大大优于其它地区的毛织品。因而，自古以来很受各族人民和外商的欢迎。用途主要用于制作地毯和长毛绒，也可用于
铁板毛豆腐
2023-06-27
铁板毛豆腐：铁板毛豆腐：徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛（白色菌丝）而得名，这种毛是经发酵霉制而成，故又称霉豆腐。豆腐在发酵过程中，蛋白质被分解成多种氨基酸，味道较一般豆腐鲜美。相传朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬，命随从四处寻找食物，一