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山蕨
2023-06-27
山蕨：祁门境内，山峦起伏，植被茂密，蕨菜资源异常丰富，人们经常食用的有山蕨和水蕨。山蕨属凤尾蕨科，孢子繁殖，一般3月下旬萌发，一直到仲夏后还能采摘食用。因其形状颇似如意，祁门民间又称为如意菜。山蕨是有名的山珍，在《诗经》里就有陟彼南山，言采其蕨的记载，周王朝在
泉山郁金香
2024-01-02
泉山郁金香：泉山郁金香、银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚，色鲜味美，含糖量高，驰名中外，含糖量高达18%以上，富含钙、磷、铁及各种维生素，风味醇香，甘甜如蜜，是消暑解渴，生津保健的佳品。在1999年云南昆明世博会上获金奖。
山萸
2023-08-08
山萸：山萸山萸亦称山茱萸，俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色，片状剥落小枝四棱，花簇生于小枝顶端。先天花后出叶，花小，为黄绿色，成散形花序。可供观赏或佩戴。核果呈长圆形，光滑，熟时红色，果内有一核。去柄去核的干果可供药用。
牢山粉条
2023-07-16
牢山粉条：牢山粉条是河南省信阳市光山县殷棚乡的特产。牢山牌粉条更是享誉光山，驰名豫南。脱毒红薯粉条品质优，耐煮、色亮、味美，属绿色保健食品，受到城乡人民的普遍喜爱，产品供不应求。脱毒红薯产业是殷棚乡近年来重点发展的支柱型产业，其产品脱毒红薯和牢山牌粉条更是享誉
郁山三香
2023-11-26
郁山三香：郁山三香因产自郁山镇而得名。以半肥瘦猪肉、鸡蛋、红薯淀粉为主要。将肉切碎后，加入淀粉、鸡蛋、适量精盐花椒、大蒜、生姜等佐料加入后，拌匀并捏成条状，上笼蒸熟即可食用。此品金黄色，精莹油亮，碎肉列口可见，香气浓烈，锦韧滑舌，味丰可口。全县农村和城镇皆在过
山鹤杨梅
2023-06-26
山鹤杨梅：山鹤杨梅是浙江省丽水青田的特产。青田人工栽培杨梅历史悠久，清光绪《青田县志》载：杨梅有红、紫、白三种，红胜于白，紫胜于红，产季窟《季窟寮》者佳，有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种，享有盛名。山鹤杨梅产于青田县，具有早熟、果大、形美、味佳等特点
禺山鲫鱼
2023-11-17
禺山鲫鱼：禺山鲫鱼禺山鲫鱼是番禺区农科所于1996年从新疆额尔齐斯河引进的野生额尔齐斯河银鲫经三代提纯选育，从低背群体中选育出的一个高背、快长、味美、体色银白的鲫鱼品种。其原种虽然属于北冰洋水系的亚冷水性鱼类，实践证明在华南地区生长良好，特别是在华南地区的冬季
吴山鸭舌
2023-09-07
吴山鸭舌：吴山鸭舌是杭州的一个特色美是菜。在饮食方面比较细致的人一定会有这样的感觉，鸭舌的质地比较特别，清炖口感比较柔糯，酱烧吃起来比较有韧劲，嚼起来很有滋味，但很少有将鸭舌油炸的。这道吴山鸭舌可以说是独辟蹊径，将鸭舌拍粉油炸，香香脆脆，味浓可口。主料：大鸭舌
天梯山人参果
2023-07-28
天梯山人参果：天梯山人参果来自高原净土，纯天然无污染，高营养低糖脂，乃营养珍品，人间仙果。人参果为浆果，爽甜多汁，清香味美，具有低糖、低脂肪的特点。含维生素C及多种氨基酸，同时含有硒、钼、钴等人体所需的多种微量元素。最引人之处是每百克鲜果中含钙高达910毫克，
特克斯山花蜜
2023-08-01
特克斯山花蜜：特克斯山花蜜特克斯县因特克斯河得名，特克斯一说是突厥语，意为阴面的河；一说是蒙古语，意为平原旷野水源纵横或野山羊众多。据《新疆黑蜂的现状及保护利用》记载，19251926年新疆黑蜂由俄罗斯人带入北疆饲养，新疆黑蜂主要分布在伊犁的特克斯县、尼勒克县
山芹菜
2023-10-15
山芹菜：山芹菜多年生草本，高达1米。茎上部重复叉式分枝。根生叶和基部叶有柄，叶柄扁平，长约30厘米；叶片近圆形，通常3裂很少5裂，中间裂片楔状倒卵形，两侧裂片各有一深缺刻，边缘有重锯齿；茎生叶逐渐变小，近于无柄，通常3裂。花序2回至3回叉式分枝，侧枝向两旁开展
武功山云雾茶
2023-09-22
武功山云雾茶：武功山云雾茶产于安福武功山。该山常年云雾缭绕，湿度大，漫光多，土壤深厚，有机质丰富，PH值在5左右，为茶树的生长提供了优越的自然条件。武功山云雾采制要求严格，鲜叶原料为一芽二、三叶及嫩对尖叶，采取分批采摘，分级验收，分级验收，分级摊放，分级付制和
吴山贡鸭
2023-09-12
吴山贡鸭：吴山贡鸭是安徽合肥的名特产。长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品，其肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅，卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代，迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅，色清正，香浓郁，味