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南昆山山坑鱼
2023-11-13
南昆山山坑鱼：南昆山的山坑鱼肉质鲜嫩滑美，体型虽小，却是异常的鲜。上碟后卖相饱满，乍看还以为是鲜鱼，烹制方法别具一格。别处的山坑鱼在烹煮时为除腥味，多用炸、油爆等方法去处理，但同时也牺牲了鱼肉的鲜美，上来的都是干瘪的鱼干。这里的师傅则先把山坑鱼风干，吃的时候再
爆炒山坑螺
2023-11-15
爆炒山坑螺：山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。到
窑头豆腐丝
2023-09-22
窑头豆腐丝：窑头豆腐丝是江西省吉安市万安县窑头镇的特色美食。窑头豆腐丝以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话。万安十八滩头有一首民谣：窑头豆腐百嘉酒，家家桌上餐餐有。豆腐嫩滑酒醇香，名传三江盖五湖。在今日，窑头豆腐也
青磁窑遗址
2024-07-18
青磁窑遗址青磁窑遗址(第二批省保)时代：旧石器地址：大同市西郊云冈镇青瓷窑村西青瓷窑遗址分布在十里河北岸第二级阶地后缘。发现于二十世纪七十年代，八十年代初由中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、大同市文化局、大同市博物馆联合进行了考古发掘
刘家窑西瓜
2023-06-12
刘家窑西瓜：刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的特产。刘家窑村的西瓜皮薄、含糖量高，深受消费者的青睐。侯家庙乡政府专门印制了二维防伪标签，为所有西瓜都贴上身份证。刘家窑村属于沙质土壤，气候环境特别适合西瓜种植，如今已有上百年的种植史，加上种瓜高手
醴陵窑
2023-06-10
醴陵窑，瓷生产有近两千年的历史，早在东汉时期，就有较大规模从事陶器生产的作坊。清雍正七年（1729年）开始烧制粗瓷。由于醴陵瓷土资源的优良、丰富，从事制陶业人员日益增多，不断改进烧制技法。清末民初，醴陵瓷业进入一个新的发展时期
张家窑包
2023-05-08
年代：唐、宋类别：古遗址地址：玉堂镇凤岐村10组保护级别：省级文物保护单位张家窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村10组，浅山丘陵区，分布面积为2092.51平方米，为唐、宋时的青瓷系列窑场
柘坑梢梨
2023-08-31
柘坑梢梨：柘坑梢梨，历史悠久。在《永康地景赋》中就有剖柘坑之梨，其甘似蜜之美誉柘坑梢梨盛产于童宅乡柘坑村。相传有一年，郑金大爷在叠稻草蓬时，无意之中将附近一枝梨树梢叠进去，到隆冬腊月拆篷时，梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的黄梢梨，他如获至宝，舍不得吃就拿到金
白舍窑
2023-09-25
白舍窑：今江西南丰白舍镇，故名白舍窑。专烧青白瓷单一品种的瓷种最早见于元代蒋祁《陶纪路》一书，谓与景德镇竞争者有此窑。六十年代发现，七十年代再作调查，判明为专烧青白瓷单一品种的瓷种。始烧于宋代，所烧器物以盘碗为主，尚有注壶、盏托、盒子与枕，装饰以刻花居多，有剔
东坑联络站旧址
2023-04-04
东坑联络站旧址位于莆田市秀屿区月塘乡砺山村东坑自然村。1930年9月，中共莆田总行委决定将沿海革命据点秘密转移到忠门东坑村，并相继派王于洁、苏华、陈建新、黄国璋、潘涛等同志到东坑村从事党的组建工作，继续发展人民游击队和农民赤卫队
花嘎天坑
2023-09-24
花嘎天坑花嘎天坑位于北盘江支流六车河峡谷北侧陡崖10公里处。民间俗称仰天麻窝或天坑。这是一个超巨型的塌陷溶斗，上口口径960×520米，深260多米。天坑上口面积达35.49平方米，为中国第一，世界前列
鲁班窑石窟
2024-09-07
鲁班窑石窟（第五批省保）时代：北魏地址：大同市南郊区云冈石窟西北鲁班窑石窟创建于北魏，辽代曾有修建。洞窟坐西朝东，南北长约60米，高约4米，分布面积约240平方米。现存洞窟3座，平面呈椭圆形，穹隆顶，四壁雕千佛，下层雕力士
窑岭村
2023-09-10
窑岭村是湖北省潜江市高石碑镇下辖村，位于湖北省潜江市高石碑镇西北部的汉江边。中文名：窑岭村所属地区：湖北省潜江市高石碑镇下辖村地理位置：湖北省潜江市高石碑镇西北部的汉江边气候条件：气候适宜
兰田古瓷窑址
2023-04-05
兰田古瓷窑址（含万窑坞、朱氏岭、小金坞古瓷窑遗址）兰田古瓷窑遗址，位于景德镇市浮梁县湘湖镇兰田村金星自然村，地处丘陵山区，东北山势较高，铜钱尖海拨746米，属黄山余脉。山脉向西南腹地延伸，地势多在300～500之间。腹地南北两翼分别为历水、南河谷地